等入夜的时候,雨停了,一片夜色中,能看见白色的雪花宛若棉花一般从天空中飘落下来,似乎一阵风就能将它们给卷到远方去。
雪花悄无声息的落在地上,很安静。
屋里,罗家人正在吃火锅,因为下午下冰雹,所以江爷爷今天就没回去,索性就在罗家住下了,一群人凑在一起吃火锅,热闹极了。
锅里的汤已经煮开了,红油的汤底在翻滚着,扔进去的菜随着汤汁时不时的被翻滚上来。热气升腾,屋里开了暖气,暖和得罗浮春脱了外边的大衣,就这样,鼻尖都冒出一层汗来,是热的。
罗母动作利落的夹了一块毛肚扔进锅里烫了七秒,然后放到罗浮春碗里,催促她快吃。
毛肚裹着做好的蘸料,蘸料里放了辣椒、芝麻,还有赵阿姨独家秘方做的酸味汤汁,导致蘸料带着点点开胃的微酸,将毛肚在里边一裹,啊呜一声扔进嘴里。
鲜、辣、麻、香……
真幸福!
罗浮春高兴的弯了弯眼睛。
吃得热了,就喝一杯杨梅酒,杨梅酒稍微放在冰箱里冻了冻,微微有些凉,却不至于冻人,倒在透明的玻璃杯里,颜色朱红透亮,十分漂亮。
微凉酸甜的杨梅酒一喝,刚才因为吃肉吃多了带来的腻味瞬间就被消除了,感觉自己能再干一盘羊肉卷。
“呜啊!真好喝!”罗梨白猛的灌了一杯,脸瞬间就又红了一些。
杨氏伸手敲了敲她的头,道:“你当这真是饮料了,喝得这么猛,也不怕喝醉了。”
罗梨白摸了摸头说:“好喝嘛……而且这酒度数那么低,比一些饮料酒精度还低了。不过,真的好喝啊,还解腻开胃。”
她摸了摸自己的肚子,说:“我刚刚还觉得自己有点饱了,现在我觉得我还能再吃!”
杨梅酒配火锅,这还是微博上有个粉丝提起的,说他有一次在家里吃火锅的时候,开了一瓶杨梅酒,然后杨梅酒喝完了,火锅连汤都差点被他给喝了。
“杨梅酒配火锅!真的绝配!”
这个搭配,自此就在罗家酒的粉丝间火了起来。
杨氏夹了一个红糖糍粑,罗梨白连忙伸出筷子去:“唔,那个红糖糍粑给我留一个!”
红糖糍粑也是赵阿姨的拿手点心,外边炸得微微酥脆的糍粑条,浇上热乎乎的红糖,咬上一口,粘牙的糍粑扯着线,又香又糯,又带着红糖的甜味,那叫一个好吃。
罗浮春自认不贪吃,但是这一顿,真的把她给吃撑了,一方面是火锅真的好吃,杨梅酒好喝,另一方面,也是吃饭的气氛好,大家凑在一起吃饭,真的是气氛棒,连带着人的胃口都好起来了。
等到他们睡的时候,外边大雪还在下,罗母说按照这个雪势,明天起来应该会积雪。
听她这么说,罗浮春心里免不了有些期待了。
虽说罗梨白说过,现在的雪水都很脏,但是她还是想试一试,毕竟,如果不是梅上雪,那酿出来的酒,味道肯定就大不相同了。
水与水之间,那也是有区别的,不然也不会有什么酒该用什么水来酿,什么茶还用什么水来冲泡,这也是因为不同的水,能导致酿好的酒、泡好的茶,味道生区别。
而雪水,自来就是酿酒和泡茶的人最爱的。
雪夜是安静的,大雪下下来的时候是悄无声息的,这也是s市的第一场雪。
早上起来的时候,地面全白了,树上也都是积雪,有鸟儿落在枝头,树上雪花哗啦啦落下来,砸在地上,惊得小鸟立刻振翅飞走,停留在窗户那里。
罗浮春推开窗户,外边冷风吹进来,吹得她打了个哆嗦。
“叽叽喳喳――”
有一只鸟落在她的窗台上,圆头圆脑,肥嘟嘟的,也不怕人,罗浮春伸手去摸它,它也不跑。
“你是哪里飞来的啊?”罗浮春好奇,伸手把小鸟抓在手里,现它的脚腕上系着一条白布,布上写着“嘟嘟”两个字。
罗浮春试探的叫了一声:“嘟嘟?”
小鸟立刻仰头叫了一声。
“嘟嘟是你的名字啊?”罗浮春笑开了,捧着鸟去了厨房,打算给它弄点吃的。
赵阿姨正在厨房做汤圆,她自己拿了小石磨磨的糯米粉,往里加了核桃芝麻馅,煮好之后,外皮光滑白腻,筷子一戳,里边的陷就能流出来了。
见罗浮春捧着鸟进来,她的目光有些惊异,看了看那只小鸟,问:“你这鸟是要烤还是要炖啊?我看,太小只了,烤了怕是没多少肉,要不还是炖汤吧……鸟汤其实还挺鲜的。”
“哈?”罗浮春懵了。
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