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第37章 骨汤煮馄饨（第2页）

满意的打了一个饱嗝：“摊主，结账”岁禾摸出荷包，荷包里装着一些铜板，这个荷包还是上次买她雪花球的那个人送他的，她看着结实就自己用了

“好嘞，五个铜板，小哥你吃饱了？可有什么不满意的地方吗？”馄饨摊摊主走上前，一手端碗，一手擦桌子

“还行，挺好吃的，如果是用熬了几个时辰的筒骨做汤底的话，应该会更好吃”岁禾摸出五个铜板放在了桌子上，便离开了。

听见摊主这样问，这个时代的他们煮馄饨的基本上都是用水，想起现代大部分都是用骨头熬的汤底，不由得提了一嘴

“筒骨做汤底？”说者无心，听者有意，筒骨做汤底他们做吃食的很好理解，就是用筒骨熬汤，馄饨摊摊主低头呢喃了一句，便被打断了

“来一碗馄饨”又有人坐在另一张桌子上

“哎，来了”摊主收起铜板又赶忙去煮下一碗

“今天还是老样子？”忙了一天的馄饨摊摊主路过肉贩子处，准备买明天要用的肉，因为经常买肉，他跟肉贩子已经很熟了

“对，还是老样子，”

跟肉贩子提了自己的要求，眼神却不自觉被一旁摆放的筒骨吸引，筒骨光溜溜的，上面的肉已经被剔的干干净净

“这个筒骨咋卖？”鬼使神差的，馄饨摊摊主问肉贩子

“你要那东西干嘛，又没啥肉，”肉贩子割肉的手没停：“你要给两个铜板就拿去吧”

“行，你就装给我吧”摊主思索了一番，想起白天岁禾的话，左右不过几个铜板，可以试试，便将自己的篮子递了上去，

肉贩子将切好的肉连带着筒骨装好一起递给了混沌摊摊主：“好嘞，装好了，你拿好了，吃完了再来啊”

回到家的馄饨摊摊主拿出自己买的筒骨，清洗干净

“你买这东西干嘛？”摊主媳妇看自家丈夫带了好几根筒骨回来，嫌弃撇撇嘴

“我今天遇见一个小哥，他说用筒骨熬汤，馄饨会变的更好吃，我买回来试试”摊主头也不抬，清洗着手里的筒骨，洗好后端进厨房，放在案板上，用菜刀剁成两半

“人家说什么你就信什么，自己也不长个心眼，万一被骗了怎么办”摊主媳妇一边念叨，一边往灶里放了一把引柴点燃，没一会就将锅烧热了

“没事，试试嘛，也不费几个钱”摊主手里不停，没一会就将盆里的筒骨砍完，将锅洗干净了，加水把筒骨放了进去

“我再去弄点柴火，我听那个小伙子说，这个骨汤要熬好几个时辰呢”

“什么？啥骨汤啊要熬那么久？那得要多少柴火”

嘴里抱怨，手里的活倒是一点没有停下，等熬了几个小时已经变得雪白的骨汤出锅后，煮上几个小馄饨，放上猪油和葱花后，才知道以前的馄饨跟现在毫无可比性，连汤都喝了两大碗

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