今天才是开业第一天,客人还不多,秦霄都不敢相信,一旦名气传出去,自己还真有可能完成系统任务。
“不对,我个人能力有限,就算后面客流量暴涨,店里请来几个员工,一天也赚不到三万!”
根据今天的客流量,还有店铺面积的大小,结合自己手搓包子的速度,秦霄不由得叹气一声,这是其他人代替不了。
“想要月赚百万,看来客人的建议要提前!”秦霄并不是没别的办法,包子价格如果再翻一倍,一天还是能赚到三万多,不过在他看来,没有必要在一棵树上吊死。
“既然有想法,那就开始行动,忙完这些再洗澡!”
桌面上一张白纸,秦霄拿起笔就在上面写画起来,他这是在写招聘广告,只是招几名员工,觉得没有必要花钱请别人,自己也能搞定。
“需要几个人,该给出多少工资”
招聘公告!
白纸上落下四个大字,秦霄停下来思考,这些信息他是知道,要不然大学四年兼职是白干,现在纠结的是给多少工资合适。
“一个饭店忙起来,洗碗工是不能少,一些小饭店的待遇是3000,那我就定这个价格,毕竟想要快速招到人,没有吸引力是不行的!”
秦霄在白纸上写下饭店需要的人手,最后在洗碗工后面写下一个月3500待遇。
“舍不得孩子套不到狼,服务员两人,一人兼职收银员,这样自己可以把全部精力放在后厨!”
啪啪!
秦霄拿起纸张,对着上面的字迹吹一口气,接着挥舞拍打两下,就放在桌面上。
“时间也不早了,还是洗澡睡觉,以后都不能睡懒觉了!”
经营早餐店,每天一大早就要起床,包子店就要更早,需要干得事情更多。
和面、发酵、醒面、制馅儿、包包子、蒸包子!
早上六点就要开门做生意,这些必须提前准备好,按照以后的睡觉规律,白天秦霄肯定没精神。
“只要能完成系统任务,这一切辛苦都值得!”一想到那五百万,秦霄感觉自己睡觉都不需要,立马又能开门做生意。
五百万多少人一辈子都赚不到,自己只是辛苦一个月就能赚到。
一夜无梦!
早上四点,秦霄被手机闹钟叫醒。
“呼!”
闹钟刚响起不到两秒,就被他关掉,紧接着一脸紧张看了边上,见到两个小家伙没被吵醒,这才松了一口气,秦霄已经进入当爹角色。
“睡觉都不安分,真是的!”
不知道什么时候,两个小家伙一个滚到墙角,一个趴在自己大腿上,怪不得梦里总是感觉有东西压着自己,秦霄现在终于明白怎么回事了。
把两个女儿抱好,再给她们盖好被子,秦霄这才轻手轻脚到冼手间,拿出洗漱工具,直奔一楼去,他连这个都考虑到,生怕自己弄出一点小动静,把两人吵醒。
啪啪!
“还是有点困!”
打了一盆水,秦霄轻轻拍打一下脸,接着用冷水洗脸,这才没有困意。
十分钟后。
“开工!”
收拾好个人卫生,秦霄先把面粉倒到盆里,接着试了一下水温。
“水温刚好!”
倒水,酵母,加糖,开始搅拌几下,秦霄紧紧等待几分钟,他这是先做酵母水。
“好了!”
秦霄将做酵母水分批一点点倒进去,接着用筷子搅拌起来,直到盆里面粉减少下来,这才开始揉面。
揉面也是一个体力活,没有具体时间,不过有一点没错,那就是手光,盆光,面光!
揉好的面,接着第一次发酵,一般是半个小时。
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