第83章 炒菜（第1页）
食客轩，后厨。
“庞师秦，前面有客人点了雁肉。”伙计刚好这时来后厨通知。
李耘阳听此，连忙对庞师秦说道:“庞师秦，刚刚你也看了烧制的全过程，下面我来指点你，你来照着我的秘方去操作。”
“这…能行吗？”庞师秦闻着后厨锅里飘出的鹈鹕肉香味，很是意动的问向李耘阳。
“怎么不行？放心做，我来给你把关。不过在这之前，得先把糖色和料汁两样东西调好。”李耘阳给庞师秦加油打气道。
“那个伙计，去把那边的灶烧起来，把鹈鹕肉连锅端到那边去炖煮，这边的炉子得炒菜用。”李耘阳对着一个伙计吩咐着。
“好的，小阳师秦。”伙计立马跑去。
“那边配菜的师秦，帮我扒根笋，削根白萝卜。笋切片，萝卜切块。”李耘阳陆续吩咐其他配菜伙计干活。这才辅助庞师秦调好料汁，炒糖色。
“这个糖色也可以用油炒，注意糖水融化后的泡泡，那一瞬间控制的若是不及时，糖色极容易发苦。”李耘阳站在庞师秦身边讲解炒糖色的知识点。
待其炒好了糖色，换大锅煸炒雁肉，李耘阳这边的鹈鹕肉，也被换到了砖灶上炖煮。
“伙计，报菜名！”李耘阳，冲厨房外的伙计喊道。
“阳师秦，下一道菜炖杂鱼！”伙计大声的报起菜名。
李耘阳拿起处理好的杂鱼，抹上面粉，锅中烧油，油温七成热，下锅把杂鱼通通炸了一遍。
……
食客轩前厅。
“掌柜的，今天这菜不对啊？你家可是换厨子了？”有食客大声嚷嚷道。
杨掌柜听到这话心里一紧，心想难道是菜做砸了，可抬头看过去，却见那人吃的是满嘴流油，心下这才稍安。于是笑着询问。
“客官这菜可是有哪里不对？”
食客再次用筷子夹起一块鱼肉，放入口中咀嚼，脸上露出了满足的神情。
“不是不对，是这菜做的太美味了！这比咱们南阳府城的大酒楼，做的菜还要美味。所以我才询问是否换了厨子。”
“奥？原来是这样，客官请放心，厨子没有换，只是又研究了几道新口味。”杨掌柜知道李耘阳不可能长久的在这干厨师，就找借口说是研究了新口味。
“原来如此。”食客得到解惑，心满意足的继续享用桌上的菜肴。
“别说，今天这菜做的是真不错。”
“嗐，食客轩现在的名气，都快成我武隆县第一食肆了，尤其是这红烧肉、酸菜鱼、炖鱼类的菜肴，那真是整个大梁独一份。”
“可不是，这食客轩，野味种类也是颇多，有时候还能吃到王公贵族们，吃的那些珍馐肉食。”
杨掌柜坐在柜台后，听着食客们滔滔不绝的议论赞扬声，尤其听到武隆县第一食肆时，心里别提多开心了。
“小二，把客人点过野味数目，一定要计算清楚，不可再像上次那般，野味卖完了，牌子还挂在大厅里。”杨掌柜从喜悦的情绪中清醒，对着统计猎物数目的小二，严厉叮嘱道。
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
渡劫失败后，她成了街溜子 三国开局打跑刘关张 重生之锦绣路 网游之幸运至尊 情圣 荧魈：只想和你，仅限你 万人嫌真千金通关全副本后杀疯了 送你一块草莓蛋糕 末世，我与漫展cos的终焉之行 穿越后被豪门老男人溺爱了！ 全球高武 璃丫头，还好始终是你 怪我天赋太强，唯有无敌横推一切 战魂这条街归我管 破落女纨绔 综漫：穿越，从变成骇兔开始 佛骨 爱吃栗子的月亮的新书 热血高校开局加入风仙被强制剃头 众鬼警戒，玄学小祖宗下山寻夫啦
快穿之女配只想搞事情
快穿之女配只想搞事情快穿三千小世界做任务，作为炮灰女配，她只想搞事情...
全班穿成副本Boss后…
预收求收藏，戳专栏可见无限流无c无限流副本串烧了沙雕穿书妈，五千万给我吧［穿书］高考前高三四班最后一堂课，班主任始终没来，班长出去找班主任，十秒后仓皇跑回来，带来两条消息全校教职工跟...
诸天谍影
诸天和谍影这两个风牛马不相及的事情，怎么会凑到一块因为在经历了机缘被夺，传承被抢，美女被拐走，龙气被抽取种种掠夺后，诸天奋起反抗了，对轮回者背后的主神殿发起渗透。作为第一位打入主神殿内部的间谍，我...
退婚后，她下乡被糙汉掐腰猛宠
一朝重生，最苦逼的真千金夏至就把假千金和自己未婚夫来了个捉奸在床！重生第一剑，先斩负心人。看她金蝉脱壳，去往边疆天高任鸟飞。夏至从第一次在火车上遇到周正安递给自己馒头开始，这个人就阴魂不散，每一次吃饭的时候都出现在自己周围，殷勤的又是给自己夹菜，又是给自己夹肉。什么好东西都要让自己先尝一口。夏至一边吃的美滋滋，一边警告自己，此人无事献殷勤，非奸即盗。最后见过世面的夏至变成了周正安的媳妇。周正安从小没有味觉的周正安在火车上遇到一个看着自己手里馒头流口水的姑娘，好心的姑娘把自己送的馒头直掰走了一半，从此周正安打开了味觉的新世界。每次吃饭的时候，夏至尝过的饭菜，他就能吃出来这饭菜的味道。他围着夏至团团转，什么夏至要嫁人？老子的媳妇儿谁敢抢！...
官运红途
吴一楠无意间看到老婆在自家楼下跟市委秘书激情拥吻，继而得知自己的副科长职位是市委秘书帮的忙，愤而跟老婆离婚，随之被撤职换岗，人生处于低谷之中。现场会上，吴一楠对刘依然产生好感，对她勇敢反抗和揭露领导...
恭请陛下斩仙
穿越者许墨辰成为古代大乾国的皇帝，为了在乱世中存活，不得已夜夜爆肝，导入一些先进的政策科技知识，富国强兵，最终结束乱世。统一天下之后，他决意建立特区发扬文治逐步全国推广，成就千古一帝。哪知道群臣力谏陛下要遵循祖制广纳后宫啊！于是放眼看去，这满朝文武六部九卿，皆是修仙者。有妖有魔，有精有灵。迟迟到来的后宫佳丽，个个也都飞天遁地。不过小场面不要慌，朕毕竟带着穿越神器来的。归心的，赐予仙缘丹，助其证飞升大道不服的，请天子剑斩杀！什么？准备对凡人万民下手？？？非常耐死，那就不要怪朕超时代发挥了！...