两只手把桌上的一盆热干面抱起来,走出厨房时,还扭头对程袖道:“再拿点酸豆角还有酱汁……对了,徐豪喜欢吃辣,再拿盒辣椒油。”
五分钟后,百川的厨师们聚在餐桌前,每人面前都一碗红油淋上的热干面。
徐豪非常爱吃辣,虽然碗里的热干面红彤彤的很诱人,却还是不满足,舀一大勺辣椒油洒在碗里,用筷子搅拌。
辣椒是程袖精心炒出的,并不只有辣味,还有股酥香萦绕。
在搅拌当中,筷子把热干面翻弄,芝麻酱的香味愈来愈浓,配上闻而辣舌的辣椒红油,让徐豪食欲大动,有些迫不及待得想要品尝,筷子加速翻搅,辣椒拌匀,便挑出一大口面条吃进嘴中。
这口辣味十足的面入口,舌尖都震颤一番。
徐豪连续吸溜五六口,然后大口咀嚼,热干面软韧兼得,嚼劲十足,渗进酱汁里的面嚼下一口就能在嘴里弥漫着香味。
“太好吃了!”
徐豪嘴唇被辣椒辣得发红,那股辣意却让他振奋无比:“醇厚的芝麻酱已经完完全全地沁入面筋里了,真香,不过还是辣椒更香。”
徐豪虽然自己也是厨师,但每个人做法都不同。
厨师们用得煮面火候、酱料、配菜不同,味道就不同。
老方现在吃得也是满头大汗,跟徐豪不同,他吃热干面喜欢配着醋吃,倒出来一口醋,醋汁融在热干面中,酸溜溜的味道在鼻尖徘徊。
挑出一筷子热干面,香味扑面,进入嘴里酸味漫延在唇齿间。
“呼……爽快!”
酸味挑动着舌腹,使口中生津,越嚼越酸爽,一口咽下去,酸口的味道直冲向上,老方立刻出了一头热汗,还不断的挑起碗里的热干面,吃得十分过瘾。
“真好吃!”
百乡的厨师们吃得畅快,有些人因为输掉比赛心情不振,都被这碗热干面吃得心情舒爽,畅快淋漓。
大家非要把面里每根面条都吃尽肚里才满足,吃完的时候还舔了舔嘴,拍了拍肚子。
分明是饱了,却觉得怎么也吃不够。
老方擦了擦嘴,道:“现在比赛就剩技师还能再拼一把,其余的人等这次比赛结束就回南云吧。”
大家点了点头。
老方哼着道:“也就是我们孙总厨不来参加比赛,不然有那五王什么事?”
程袖好久没关注比赛了,对五王这个代称有些茫然,不过她很快从老方那里知道,五王分别指‘小刀王’吴淼,‘老汤王’丁龙,‘西点王’范朝良,‘至尊王’路华宝还有‘火工王’耿大董。
在别人眼中这五王很厉害,可在老方眼中,这几个再厉害,也比不过孙立羽。
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