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第101章（第2页）

因为这是部落统一做的，所以现在每家每户都有一罐子酒和一罐子醋。

将整只鸡的内脏掏空，然后将内脏放到一边——鸡杂可以用来炒着吃，陪着姜丝辣椒什么的味道可以让邬迪多吃两碗饭，当然，如果是用泡椒炒着吃的话更美味。

邬迪看着掏空的整只鸡，想了一想，还是转身从自己专门放药材的地方拿了一些枸花椒桂皮和柠檬草来增香。

虽然正宗的油焖鸡是没有这些东西的，不过现在肚子饿的时候就特别想吃一些味道厚重一些的东西，想必恭也是这样，所以这么做大概更合大家的口味。

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将鸡肉腌制到陶盆里，邬迪洗洗手又开始料理鱼。

因为饥饿的时候邬迪和恭都喜欢吃些口味重的，比如说麻辣的，所以邬迪就打算将这两条鱼都做成麻辣口味的烤鱼。

因为鱼本来就不大，所以邬迪只用了酒和葱姜汁、再加上一点儿辣椒粉和孜然混上适量的盐来腌鱼。

因为邬迪的这一番动作，使得原本就很饿的邬迪更饿了。听到肚子里轰鸣的响声，又闻到那浓香的酱汁的味道，邬迪决定烤的时候再涂上一层辣椒油——虽然猪油溅辣椒没有植物油溅辣椒味道好。主要是猪油冷却之后就泛白了，有种腻的感觉。

因为鱼的个头并不大，所以邬迪也就没打算将鱼头剁下来熬汤或者做剁椒鱼头了——就这么点儿大小，连塞团仔的牙缝都不够。

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邬迪正一边听着肚子唱着“空城计”一边手脚麻利地准备材料，门外响起了脚步声。

“恭，你起来了？”邬迪用刀将大约腌制了半个小时的鸡肉划了几道——因为有鸡皮的缘故，所以味道并不是很容易入味，所以这样做可以更入味。

“嗯，好香啊，是要做什么？”恭的话音刚落，恭的肚子就响起了“咕——”的响声，他的脸一下子就红了。

“咳……再等一会儿吧，很快就做好了。”其实邬迪的肚子刚刚也响了好一阵子，但不知道是不是饿过头了的缘故，现在反而没有太饥饿的感觉了。

不过，作为一个好的小攻，可是得随时随地将自家小受喂得饱饱的——咳，这可以指代各个方面的“饱”的。

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既然恭都醒了，邬迪就打算加快进度。因为本来打算油焖鸡这道菜是还要焖的，焖菜就是需要时间，所以邬迪就打算现将这个鸡用油炸一炸、煎一煎，这样，焖的时候就用不着更多时间了。

之所以KFC这种快餐店的鸡肉特别受人欢迎，就是因为这些地方有油炸食物。尤其是炸鸡，当用油炸鸡时，散发出来的浓浓香味儿可以将人弄得直咽口水。

至少，恭就已经受不了这个味道，蹭蹭蹭到灶台边，一边帮忙邬迪打下手一边贪婪地吸着空气中的味道。

“饿了吧？先吃点儿东西？”邬迪将炸好的鸡放在加上了盐、甜果和酒的沸水中开始炖煮，另一只闲下来的手则拿起一旁的油渣递给恭。

恭拿起筷子夹了一块油渣，自己吃了一口，然后夹起另一块喂到邬迪的嘴边：“你也吃。”

“我不用了，马上就好了。”邬迪让恭自己吃，然后蹲下来将灶台的柴火拿出来一些让火变小一点——收汁的时候火不能太大，不然就会糊掉了。

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