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我跟吴悠笑:“你哥哥我的口味什么时候是那号清粥小菜了?放心,我不动他。”
这天下午真是失策,我回家开电脑,和公司保持即时通讯。感谢高科技,感谢信息技术。
到六点时,有人上门,我才想起叫过方忆杭即刻上班。
他进门,手里拎着两个袋子,是觉得我家没菜。提着袋子克制地左右看看,我说:“怎么,失望了?”
方忆杭说:“是有点没想到。”
我想起他也是哪家小少爷,可能比佳奇差点,但不见他敏感过,那就是没差到哪去。
我点头:“嗯,你原本以为我颐和园别墅,开门要指纹密码,一打电话就是管家:Mr.Hansresidence,别名韩公馆是吧。”
方忆杭笑起来,他倒是想忍来着,没忍住。笑得眼睛微微眯起来,我想这小帅哥平常清清淡淡的,像个木头美人,笑起来竟也有一段风情。
我盯着他看,他打开白色塑料袋,递给我个纸包。我愣了下,是烤红薯。
我接过来,心里不知道什么滋味,一指厨房,叫他做饭去。
那烤红薯就放在我办公桌上,电脑旁边。
既然是第一天,我说过,随便搞点。我在吃上不算讲究,中西皆可,只是在酱油用法,糖盐用量,辣椒香料,刀工火候,时节时菜,包括和酒或汤的搭配上,有些个人习惯。心情好时,或是遇上对的人,什么口味习惯都可以忽略不计。我说我海鲜过敏,忌海参,那是对一点面子都不必给的人。要是和齐敬恒,别说路边摊地沟油,被核辐射过的海鲜我都照吃不误。
七点方忆杭敲我门,说:“可以吃饭了。”
我出去,看见他把我橱柜里的几套餐碟拆了,洗了一套则武的来用。
这套房子是我二十五岁买的,真正意义上的第一桶金,我包了舞厅在木地板上砌高过人头的香槟山,喝到酩酊大醉跳上交响乐团指挥台,说中华儿女们,先挣着人民币过几年我们的目标是美金!台下狂呼万岁,群情激奋要占领帝国大厦。第二天我从酒店搬出,宿醉着想以后我就在景安了,我爱这座城市。十六岁踏上北美,二十五岁回来,九年时间,我和这座最古老也最年轻的城市分别已太长。我怀念这里喧嚣尘上人潮汹涌,怀念后海夕阳素菜馆某王府书房,宰客无数的古董市场和春天的杨柳冬天的冰灯,虽然它很堵,在我记忆里有两年忘记关窗回家桌上都一层灰,有这样那样的不好值得骂,但我就是喜欢。
这套房后窗对着我同样喜欢的一个公园。
拎包入住我在家里开party,吴悠吃着酒店送餐用着酒店送的餐具,中途说不行,拖着齐敬恒开车出门溜了一圈,给我定了几套餐具和全套厨房的锅碗瓢盆当惊喜。从送上门到现在,我没用过。
灯光照在瓷器上,清如水白如雪明如镜,我数着菜,油菜南瓜排骨,说:“你把我当兔子喂?”
方忆杭飞快地看了我一眼,见我一脸阴沉,识相地说:“对不起。”
我才拿筷子:“开玩笑你也信。”
不管他,坐下开吃。他买的油菜很新鲜,进门时我看到是稻草扎成一捆的,金灿灿的花开得正好,苔杆翠绿。下午去菜市怎么能买到这么新鲜的菜,我也很惊讶。经过霜的油菜很甜,只截取水分充足饱满的部分,下锅爆蒜蓉炒,蒜蓉菜心。
有些地方菜心先焯水再炒,吃起来味道淡,菜味都散在第一锅水里了。他这样做,起锅前才放盐,就咸鲜爽口。
南瓜做的金沙,裹咸蛋黄,咸蛋黄里有结块的部分要耐心压碎才能裹均匀。我吃不出有没有加面粉或淀粉,但南瓜先蒸熟,裹着咸蛋黄煎得很酥软,最甜的地方肉都是一丝丝的。排骨鲜美嫩滑,粉白的肉质,和玉米山药盛在一起,冒着最浓的白雾。
我先喝汤才吃饭,中途叫他别客气,也坐下吃。桌上有公勺公筷。
我吃完他还在吃,细嚼慢咽,低着头,嘴唇上沾了油,在灯光下唇形既端正又饱满。
我问他介不介意,他眼睛望着我,睫毛长但是不翘,又黑又齐,抿着嘴对我摇头。
我点了支烟。
外面天黑了,冬天天黑得早。我看街上,公园里的人,都如倦鸟投林一样回家。
我和一个不算熟的人吃了餐味道还可以的饭。
这不会让我想到家。
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