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第3章(第2页)

夜很快就过去,苏慕言在闹钟响起的那一刻就醒了过来,她觉得眼睛十分酸涩,洗漱时凑近了镜子去看,顿时觉得右眼好像变低了,像要掉下来一样。

她睡得并不好,总觉得心里有些什么堵着难以入睡,就连呼出的气都是烫的,她调动着脑子里不多的中医知识和养生食谱,终于决定喝几天养心安神的汤水。

白天的工作并不多,她撑着下颌对着电脑偷偷的打瞌睡,记挂着贺知非要回家来吃饭的事,把菜单在心里颠来倒去的想了好几遍,一下班就风风火火的赶去菜市场。

在市场转了两圈,苏慕言两手拎满了袋子,鱼虾自不必提,贺知非喜食海鲜,她又特地买了一些海参,还特地买了一只土鸡。

在等摊主宰鸡的时候,她看见了隔壁摊位的案板上零散摆放着的鸡翅鸡爪鸡胗这些鸡杂,顿时冒出了做一道酱鸡杂来的做法,就又顺手买了不少的鸡杂。

回到家,她把鱼清洗干净放上姜片倒了点料酒就上锅清蒸,然后开始剥虾仁,等清蒸鱼差不多了之后她又急急忙忙的把土鸡清洗干净放入炖盅加入茯苓香菇等佐料上火去炖。

她刚要清理海参,却发现买的竟然是还没泡发的干海参,它们已经来不及成为今天的腹中餐,只好转身去冰箱找食材。她拿了盒嫩豆腐做个文思豆腐,拿了块猪肉解冻,打算做个红烧狮子头。

苏慕言费劲的把猪肉剁成馅,放在大瓷碗里加了个鸡蛋,少许的淀粉、胡椒粉、糖、盐,然后用筷子朝一个方向搅拌均匀,之后带上一次性手套把这些佐料在手里摔成一个个肉丸子,入油锅炸至颜色金黄后捞出控油,锅底留油下姜葱片爆香后加水烧开,又倒入红烧汁放入炸好的狮子头,盖上锅盖小火炖着。

二十分钟后浓郁的香气扑鼻而来,苏慕言抹了一把汗把它盛起来端到餐桌上,又折返厨房处理买回来的那袋子鸡杂,一点点把脏东西细心的清理干净。

那边灶上的土鸡汤已经翻滚着冒出热气与香味,她刚把汤端出来,贺知非就到家了,他迫不及待的洗过手后坐在餐桌前狼吞虎咽的把每道菜都尝了一遍。

一边吃一边说话,“阿姐你真是太好了!简直就是救苦救难的菩萨啊!”

“你讲得我那么好,可是你怎么不感动得热泪盈眶然后五体投地?”苏慕言一面给他盛汤一面忍不住挤兑他。

贺知非喝一口汤,眉开眼笑的夹一箸清蒸鱼肉,“没有辣椒哭不出来啊……”

“……有本事你不要回来吃饭!”

“……”贺知非有点无奈,“你总说这句话有意思么?”

“……”

苏慕言气鼓鼓的又回厨房去,贺知非在后面喊她:“你不吃饭做什么去啊?”

“你先吃吧……”苏慕言继续着手中的活,“我做些东西你拿回学校去吃。”

话才说完就听见背后有脚步声,她转头去看,就见贺知非拎着个鸡腿满嘴流油的冲她翘大拇指,“我还以为你被我气的饱了呢……还是有个姐姐舒服啊!”

苏慕言把花椒、大料、桂皮、丁香、葱蒜、厚姜片、干红辣椒和糖盐酱醋并着鸡杂一起放入小锅后加入适量的水,然后开火煮,她从筷桶里抽了双筷子指着贺知非,“说完了吧,说完了滚去吃饭!”

贺知非扁扁嘴问她:“你这是做的什么鬼东西啊,鸡脖子鸡胗什么都有的。”

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