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第145章（第1页）

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四喜素斋代表了四种素菜，胡分别是萝卜、油菜、草菇跟罗汉笋。这四种素菜处理后在沸水中烫熟摆盘，锅中高汤加调味，加入水淀粉勾芡淋在四种素菜上。从外观上看，极其简单的四种素菜摆放在一起，颜色素雅清新，给人极其舒服的视觉享受。品尝一口，蔬菜的水分与爽脆保留地恰到好处，汤汁鲜香清口，浓稠鲜美，却没有抢去素菜的风头，四位素菜搭配的尤其巧妙。

第二道妙手素卷，也是一道构思极为精巧的素斋。香菇、木耳、云耳、莲子，泡水洗净后切丝，加入调料搅拌，青红椒切丝。将这些配料放在豆皮上，卷好后用青葱扎好，下锅蒸上六分钟即可出锅。

这道妙手素卷，翠绿的葱映着嫩黄的豆皮，颜色格外别致素雅。豆皮外酥里嫩，没有一丝豆腥味，将包裹住的食材的风味全部锁住，豆皮吸满了浓郁鲜美的汤汁。一口下雨，豆制品的豆香味包裹着各位素菜的的鲜美，满口的汤汁浓郁，叫人欲罢不能。

这两道素菜周宏非都尝了好几口，眯了眯眼睛，脸上一片满意的神情，“华雄跟陈熹二人相比于往年，今年无论是从味道的把控，还是对食材的了解，都已经跨上了另一个境界……着实不错！”

于枫手指叩击了两下桌子，迟疑道，“时间都已经到了，小谢这道菜怎么还没上？”

他话音刚落，就有工作人员端着那道还冒着热气的半月沉江上桌了。如果说前两道菜是雅致清新，那这道半月沉江就叫波澜大气了。圆形的汤碗里，一半是黑色如墨的香菇，一半是白玉无瑕的面筋，这样看来，仿佛一轮明月的月影沉入了江底，黑白分明。

这道半月沉江是一道汤菜，制作的尤为精细，面筋处理地大小一致，冬菇厚薄均匀，味鲜清香。

周宏非拍手赞叹了一声，“好一个半月沉江，好一个幽渺意境！”

……

那些已经知道了自己成绩的厨师们还不愿意离开，都一个个安静地候在边上，等待着最终的成绩出来。

他们远远地只能隐约地看到三位评审在争论不休，有时候又在沉默思索，等最后三人一同起身的时候……众人的心立马被吊到了半空中，具是屏气凝神起来。

赛场的已经亮起了灯光，一片接着一片，煞是好看。城墙上的游客、观众迟迟不愿离去，就算因为天黑了，视线不还好看，但都一双双眼睛紧紧地盯着评审席上，竖起了一双双耳朵，生怕错过了什么重要的消息。

金勺协会自从成立之初，评比赛举办了这么多届，还是第一次遇到加时赛这种情况，只能说谢珺三人要不是太有缘分了，要不然就是踩到狗屎了……这万中独一的机会都给这三人撞到了。

门外各大电视台的记者们早已严阵以待，这多少年才出现一次的对决赛，简直是百年难，能拍到评比赛第一名的的照片，简直是独家报道了。

在场的每一个人都摩拳擦掌，想看好戏，谢珺三人倒是格外平静起来，还窃窃私语地聊起天来。

华雄第一次在谢珺面前没有摆出一副高姿态的模样，他这个样子应该是已经认同了谢珺的实力，把谢珺看成是自己同一个等级甚至是更加厉害的大师……而不是只是一个毫无实力的年轻小姑娘。

陈熹笑道，“自从当厨师来，从没有今天这么酣畅淋漓过……爽快！”

华雄神情已经稍稍柔和下来，没有了平日的冷漠跟拒人于千里之外的疏离感。华雄难得回了陈熹一句，“今日结果对我来说，好像已经不是太过重要了。”

谢珺第一次上这种重要的赛场，第一次和华夏的顶尖厨师对决，第一次收到来自对手的重视跟平等对待。此刻，她的内心经过了这场比赛的锤炼，变得越加成熟坚韧。

台上三位评审经过反复的考虑和琢磨，终于，周宏非作为代表起了身，说了几句话，结束了长达三天的赛事。

周宏非语气微微颤动，在场所有人都能感受到他语气中隐隐克制的激动，他宣布道，“此次大赛，第一名的是谢珺，第二名是华雄，第三名是陈熹……但是三人卓绝的手艺都征服了我们三位评委，我们一致决定，三人都同时晋级三星厨师！”

第三食斗场，时间仿佛一下子停滞了几秒钟，现场安静的可怕……直到众人反应过来，才体会了周宏非话中的意思，现场一片喧嚣沸腾！

华夏第一次出现三星厨师了……还是三个三星厨师一同现世！这对于饮食界的复兴来说，是多么振奋人心的消息！！！

陈熹和华雄对视了一眼，两人意味深长地交换了一个眼神。

谢珺后背一冷……下一秒，她就腾空了。她被陈熹和华雄两人一同抛到了空中，谢珺的心起起伏伏，都快哭了，“我恐高——啊啊啊啊！！！”

第117章

决赛完，谢珺一行人还需要逗留古城一段时间。

百里之外，这次由金勺协会举办的星级评选赛的最大赢家谢珺的故乡——香州市，此时又是另外一番光景。

早上，柏晋才刚刚从家里来到市一院，顺便帮谢芬带了一些应急的生活用品。他无论是走在路上，还是在电梯里，总能听到谈论这次星级评比赛的相关消息，这些人话里话外提到最多的一个词语就是“谢珺”。

柏晋站在电梯最里面的位置，他一边听着众人的谈话，嘴角总是忍不住地上翘。

一个右手缠着绷带的大汉粗犷地跟他的朋友对话道，“我奎哥从来没这么佩服一个人，当年我十七岁的时候才刚刚除了农村去县里收停车费呢！你说人家小谢师父怎么这么牛逼？！！星级评级赛第一名、历史上第一个三星级出师啊！可不是什么随随便便的萝卜白菜……说出去，有这么一个老乡，我奎哥脸上都有光！”

另一个脸上有刀疤的男人豪放地笑道，“奎哥，你说的没错！昨天我看比赛直播的时候，那个心都被吊起来了！你说小谢大厨做什么菜不好，做糯米排骨这么简单的家常菜，当时我一看，差点以为她要输了……没想到最后来了一个大逆转，让我打脸疼死了！”

那位手上打着绷带的奎哥突发奇想道，“听说小谢师父有几个徒弟当年也是道上混的……你说，如果我去拜师学艺，她会不会是收我为徒啊？！”

本来电梯里所有的人都远离了这两个凶神恶煞，看起来不好对付的大汉，没想到倒是被两人的话题吸引了，根本忘记了起初的害怕，一个个都加入了两人的话题讨论。

“哎呀，你说小谢大厨还会收徒吗？我看五个徒弟都厉害的很，这次在大赛上的成绩都非常突出！”

“你们去过小谢大厨开的两家开餐店吗？我公司就在市中心的百味快餐旁边，天天去吃饭的！小谢大厨不愧是我们香州市最厉害的厨师，就算是最普通的快餐，都能做出如此美妙的口感！”

“小谢大厨不仅厨艺卓绝，人更是长得漂亮。我家亲戚在香覃一中教书，听说她这次高考成绩超好，国内top3大学任意选，你说人家这么优秀……以后到底什么样子的男生才能配得上她？！”

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