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第90章(第1页)

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“就相信一次你的人品。”麦芽儿故作轻松笑道。

肖念嘴角抽搐,这话说的,像是他人品不可靠似的。

眼下有求于人,肖念也不敢太过,就道:“夫人需要什么就跟顾掌柜说,我去上面先照应照应。”

麦芽儿点点头,既然答应了,自然会全力以赴。

“如果肖老板能够打听到那位的喜好,或者有什么忌讳就更好了。”投其所好很重要,不然你做的东西再好吃,人家不喜欢这个口味那也是白搭。

肖念开了多年的酒楼自然也懂得这个道理,就点了点头算是答应。

麦芽儿一看后厨五花八门的食材就有了谱,但还是叫来顾掌柜,“去找找,看看有没有辣椒买一些回来。”水煮鱼这菜色泽好看又是新菜色,不管对方爱不爱吃,那味道就能打住人。虽然男人大多数都不大爱吃这道菜,不过麦芽儿做这个却胜在一个新字上。

绿豆芽是一早就有的,麦芽儿干脆又做了一道凉拌豆芽。

就着手头的材料,又做了一个灯影牛肉。那肉事先都用水过了,保证没那么油腻。

人家是皇子,什么好东西没吃过啊,麦芽儿做的东西就胜在一个奇字和鲜字上。

麦芽儿刚做好了几道菜,顾掌柜就匆匆忙忙进了后厨。

“余老板、余夫人,刚刚上面传下话来,让做几道补血的菜色。”

补血的菜色?

又不是女人,难道每个月还总有那么几天?

麦芽儿很邪恶的想到。

想法归想法,行动上却不敢大意。一看这满口香有新鲜的羊肉,就对顾掌柜道:“去药店买些当归和熟地。我急着用。”归地烧羊肉这道菜,温肾固冲,益气补血,最适合经期女人吃,当然,补气补血这方面对男人一样有用。

等小伙计把药材买来,麦芽儿一看好悬没笑出声来。

“怎么买了这么多?”不过是要两样药材,至于吗……这一堆东西,怕是有五六斤了,不过是做道菜,他们以为这是要喂猪啊?

好吧好吧,皇子不是猪,可他一个人能吃多少?这帮人怎么就不长脑子呢,麦芽儿突然替肖念担心,有这样的伙计和掌柜的,生意好了才怪。

“那个……伙计们不知道,就多买了一些。”顾掌柜擦汗,谁知道您老要用多少啊,这不是怕不够用吗。当然,打死他都不会承认是他要求多买些回来的。更加不会承认他其实是有私心偷艺的。

麦芽儿要是知道顾掌柜的打算估计得被气死。眼下忙的要死,她也不跟他计较,把一早准备好的、切成块的一斤羊肉,和一钱干姜一起放入砂锅中,再加入当归、生地、酱油、糖等等材料,放在文火上炖着,只等着羊肉熟透就好。

手脚麻利的做着归地烧羊肉这道菜,麦芽儿嘴上也不耽误。适时的让厨房的师傅们帮忙准备食材。

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