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第58章（第2页）

周慈青是个利落的人，他既是同张嫂子说好了这事，后边也得赶去跟苏知乐说清楚。他们吃过饭便同张嫂子一家告别了，晓得他有正事要忙，这家人也不强留。

这边的苏知乐听了，对这点小事当然满口应下，又说：“我倒是有些期待你说的冰酪了，炎炎夏日若是能来上这样一口，真是神仙也不换的好日子。”

周慈青笑道：“那你便可念着了，往后就有这机会尝尝的。”

周慈青只是随口这样一说，哪里能知道苏知乐还是真这般想的。

他随身有吴长庚陪着，谈话也都不瞒着他，自是听到了说要做冰饮这些话。

吴长庚一心为周慈青考虑着，当即便忧心忡忡地问：“冰价可不便宜，若是专供那些大户人家，也没几个会常常在外边吃的这些的。”

倒不是对周慈青捣鼓出来的冰酪没信心，他当然明白那些吃食味道定是不差的。只是一个县的大户人家又能有多少？又怎会完全将银钱花费在吃食上边。

若是府州或是京都便没这个顾虑了，可封陵县到底是小县，早早就得将一切风险思量清楚。

周慈青哪里会想不到这点呢，只是吴长庚担忧着他，他心里不由得一暖。

他道：“长庚哥所言在理，若是用硝石做的那冰，价钱也很难下去，寻常百姓难以吃得起。我自是顾虑到了这事儿，大户人家便做冰酪沙冰，再做些连老百姓咬咬牙也能吃得上的冰饮子。且苏家自是有冰窖的，做些美食往冰里一藏，卖出去的价格也不会过高，谁都能吃得。也不至于过于低廉，连成本都收不上来。”

吴长庚见他考虑得周到，也就不去忧心了。

周慈青想着便去买了些硝石回来，着手制起了冰。

说起冰饮，周慈青就想到了古时便有了冰淇淋，什么“碧玉酥山”，“乳糖浇”，皆是冰淇淋的原身，尤其是酥山一物。

到了古代还能吃上这些，倒是可以期待一番。

周慈青动起了手，吴长庚也在旁助他，二人到了夜里便将大盆的冰给做好了。

为了防止冰给化了，就得将冰藏于深井之中，待明日再用。

晚上便将那牛乳拿出来发酵，放了蜂蜜进去，明儿个便可吃上冰激凌。

周慈青做这事全凭喜好，且他乐得看吴长庚尝了那些新鲜食物的惊讶模样，倒叫他心里有些说不清的滋味。

吴长庚也从不嫌麻烦，周慈青让他做什么，他便做什么，就跟闷头的老黄牛似的。

周慈青和他待在一起，从头顶至脚底板都是愉悦的，只是他还未曾发觉。

明儿个一早起来，先是去后山上跑了一圈。吴长庚拉着周慈青硬要去的，到底是为了他的身子骨着想，可不能敷衍了事。

周慈青锻炼了一圈，可算是累得可够呛。自出生以来，从未像这段时日那般对自己的柔弱有过如此清晰认识。

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