笔趣阁

第92章(第1页)

>

第70章清明粿子,尝尝吗?(2)

江柔面前,大铁锅里,亮晶晶的油脂滋滋作响。

肉沫已经熟透了,接下来就是依次放入其他的配料。

先是笋丁,翻炒。

然后是香干丁,翻炒。

最后是咸菜,翻炒。

咸菜如果在高温下炒久了,很容易流失爽口的口感,所以必须最后放,味道才最好。

这样的小细节,看起来似乎不起眼。

但是有时候好吃不好吃,其实都在这些小细节里。

江柔在这方面很有天赋,做一遍就能记得住,而且上辈子网络科技发达,她学习了解的也多。

如今在七十年代,就是如鱼得水。

所有的配料全都翻炒了一遍之后,就可以调味,以及放入最后的葱白了。

转眼间。

一大盆香喷喷的咸菜笋丁就出锅了。

江柔装在一个大大的米黄色搪瓷盆里。

并对一旁两个流着口水的孩子,出声安抚道。

“这是等下要用的内馅,不是直接吃的菜。小川,小花,不要心急,我们再等等。好饭不怕晚,好吃的在后头呢。”

周小花对江柔迷之相信,立马用力的点着小脑袋。

周小川也在一旁,安安静静的等着,还时不时过去看一下灶眼,帮江柔添柴火,省了江柔不少事情。

接下来。

江柔要做的,是做青团的面团。

铁锅洗净,烧上一盆热水,撒入一点点小苏打,然后分别放入鼠曲草,以及艾草。

大火烧开,也就三四分钟的时间。

鼠曲草和艾草,早就被烫熟了。

从原本的淡绿色,变成了熟透了之后的深绿色。

这个绿色,就是青团这个“青”字的来源。

为了保持鲜艳好看的颜色,江柔立马将鼠曲草和艾草捞出,放到一旁早就准备的凉水里浸泡。

快速的降温。

能让颜色保持亮丽。

等温度降低了之后。

江柔再将鼠曲草和艾草,从水盆里捞出来,双手挤压,团成一个小球,然后挤出所有的水分。

先前看起来一大堆的野菜,经过这些步骤,缩小了几十倍。

最终成了一个小球。(配图)

再往下。

如果是在上辈子,那江柔就会拿出破壁机,将野菜球放入机器里,再加一点清水。

只需要按一下机器,就能快速完成。

但是眼下,破壁机就不用想了,还是老老实实的用土办法。

江柔先用刀,将野菜球切碎,成小小的块状。

接着将切碎的鼠曲草和艾草,放入一个石臼里,继续研磨打碎。

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

[使命召唤]温柔海  (死亡笔记同人)【L月】猎焰游戏FlameGame  谁教你这样子修仙的  未婚夫是龙傲天  把清冷师尊逼疯  都市仙尊的重生之路  匹配对象是兽人大佬  撞成大明星  【大秦原着相关】幽冥茶话会  夏梦烟火  (综漫同人)这该死的命运  集齐九个美男子后她登基称帝了  全网都能听到小糊咖的心声  天道送媳妇,真假千金在一起了/晕倒在假千金家里,我哭了  侯爷三岁半?冲喜主母杀疯了!  换亲后,军官妹夫宠上天  女配修仙:在真假千金文中搞内卷  贵族学园的白月光  惹上白月光就跑(快穿)  洪荒大床,我把女娲拐回现代种田  

热门小说推荐
渣爹的逆袭人生

渣爹的逆袭人生

陆大强在旁人眼里是个泼皮无赖,婆娘跑了之后独自抚养儿子长大,儿子很争气长大后开创了一番自己的事业,但是很气愤的事,儿子一直不结婚,而且心里眼里都是他的死对头,把对方当亲爹一样待。老头儿怎么忍得了战...

科技传播系统

科技传播系统

系统扫描中,程序加载中,发现未知能量体系,发现先进人体改造技术,正在深度扫描,系统分析中发现宿主人体基因缺陷,未知原因导致宿主五星失衡,宿主脑域开发过低,是否增大脑域开发度是否补全五行作者...

我只想做一个安静的美男子

我只想做一个安静的美男子

方浩只想做一个安静的美男子。可是在这个看脸的时代,这显然是一个奢望。...

登神之前,做个好领主

登神之前,做个好领主

双阳在上,三月同天,人类帝国的伟大始于神皇登基,一千年来,人类帝国驱逐兽人威震精灵开辟星宇创造传奇,这是属于人类最伟大的时代!兰特听着学者的赞颂,问了一句,我跟您打听一下,咱人类帝国都这样了,为什么我们一个男爵家,被野蛮人碾着跑?伟力归于神皇,灾难始自魔潮。兰特,超凡者的道路已经明朗,你要以往圣为师,以登神为愿好的,那咱们晚上吃什么?...

每次醒来都在案发现场

每次醒来都在案发现场

自从江影帝搬了家,离奇的事情就发生了。他总是会莫名其妙的在别的地方醒过来。第一次是在隔壁小区的垃圾箱旁边,身着花裤衩的江然一脸茫然的看着对他拍照的路人,以为自己是在做梦。直到早起的买菜大妈捏了捏他...

在豪门系列文当对照组

在豪门系列文当对照组

沙雕女主穿进狗血虐文文案如下于莎莎是篇沙雕文女主,没有谈情说爱,只有沙雕。可是有一天她穿进狗血虐文,集替身白月光失忆车祸绝症狗血于一身。什么男主要对她告白,之后开始强取豪夺,虐心虐身之路...

每日热搜小说推荐