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第43章（第1页）

臊子面卖的大火，老食客们都为这种新的品种所倾倒，酸能开胃，而臊子面的酸香，让人闻着就有食欲，很多人来到福满餐馆之后，原本不打算吃这种面，可是一闻见这味儿，不由自主就下了单。

一贯端严的方经理笑得都多了起来，眼看着库房里边的醋消耗得很快，他还专门把唐俏叫过去，给她批了半天假，让她尽快联系供货的商家，再买些柿子醋回来。

楚司成上一次吃面没有吃到尽兴，这一次说什么也要跟唐俏一起去找柿子醋，两个人按照平板车师傅留下的地址，穿花拂柳，找到了小巷深处。

在小巷尽头，唐俏看到了一片柿子树林，此刻正值夏末秋初，红红的小柿子像灯笼一样挂在枝头。

楚司成笑了，“应该就是这里！”

敲开了大门，从里面出来的人果然就是平板车师傅，他看到唐俏和楚司成非常高兴，客气地请两人进门。

这位师傅自称姓胡，在他居住的院子里边能看到一排一排的大缸，缸里头装满了柿子，在等待自然发酵。

得知了唐俏的来意以后，胡师傅把他们领到地窖里边儿，让他们品尝自己酿好的醋。

这些醋酸的很纯粹，没有上一次醋中的涩味，楚司成被酸的呲牙咧嘴，唐俏而却有些皱眉，她对醋的要求有些特别，光酸可不成，还需要把这个涩味转化成香味。

胡师傅看到唐俏的表情，有些不安的搓了搓手，“咋？你觉得这醋不够酸？”

唐俏摇了摇头，对胡师傅说道，“我尝尝你还没开缸的醋！”

还没开缸，就是还在酿造过程中的醋，柿子开始发酵之后，大缸的口被密封起来，开缸就意味着酿造过程结束。

胡师傅一听唐俏的话就急了，“那可不成啊，那醋涩的很，都是次品，就像你上回买走的，那都是次品哪！”

唐俏却坚持自己的意见，并且说开了缸的醋都算是她的，她会按照成品价格付给胡师傅。

胡师傅没法子，只好打开了一缸距离开缸还有十天的醋。

唐俏尝过以后立刻拍板，她就要这种醋，让胡师傅按照上次的办法，把醋装坛，再送到福满餐馆，然后唐俏自己再对醋进行二次加工。

胡师傅虽然不解，却也客客气气的按照唐俏的话照办了，不管咋说，顾客就是上帝，碰见一个口味特别的上帝，他也得好好伺候着不是吗？

这一次唐俏采购了三十坛醋，因为酿造周期短，胡师傅给她打了五折，只要了她十五块。

而唐俏给福满餐馆的报价依旧是一坛十块钱，这一正一反，唐俏就能挣到手二百多块钱。

这些钱唐俏可没打算乱花，她前世经营小面馆，早知道餐饮业的利润很高，她不想一辈子寄人篱下，早晚要脱离出来，想要自立门户，这启动资金必不可少，所以唐俏要存钱。

让唐俏没有想到的是，就在她辛辛苦苦，像小蜜蜂一样存钱的时候，还有人也盯上了她的钱袋子，想要分一杯羹呢。

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