驴打滚大哥听到这话,非但没有觉得受到了冒犯,反而觉得知音做得对,这样确实对大家都好。
忍不住更加的赞赏了起来。
“好的,大哥,数清楚了,对的。”
知音笑眯眯的说完迅把银票揣进了兜里。
在大哥眼巴巴的目光下也不含糊,直截了当的道,“你家在哪?远嘛?直接去你家教你娘子吧?”
“这东西必须要亲自手把手的教才行,其中有许多的注意事项。”
“唉,好好好!”
驴打滚大哥开心得不行,连忙就推着自己的小车车示意知音跟着,开始往家的方向赶。
“我家不远,就在狗蛋家附近。”
事实也果真如驴打滚大哥说的一样,两人不过徒步走了大概o分钟左右便到达了地方。
把知音送到家,又给他娘子介绍了一番后,驴打滚大哥想着现在县里生意好,必须抓紧每分每秒挣钱的时间。
因此也完全没有停留,又重新回到了县里。
“嫂子,我开始教你吧,有土豆的吧?”
知音温和的笑着看向自己面前大概才o多岁,背上背着孩子的女子,直接问道。
“有的有的,自从知道要卖这东西,我和相公就开始有意识的在村子里收了起来。”
“行。”
说罢,知音也完全不含糊的,当即就手把手的,事无巨细的开始教起。
从刮、切、洗到炸,尤其是炸的那个火候掌握,装袋以及需要用到的纸袋子,每一袋里面大概装多少,如何保持最好的口感。
最多可以放几天等等…
甚至把削皮以及切片神器的图纸也给了驴打滚大哥的娘子。
“这两样东西做出来便可以非常方便了,也不伤手了。”
“对了,炸的时候千万一定要小心,切记不要被油给烫到,你家有孩子千万不要在炸的时候让他接近,捣乱,免得烫伤。”
知音看向一旁的小男孩,又连忙补充。
“好好好,音音姑娘,多谢你了。”
驴打滚大哥媳妇眼神里满是惊奇,拉着知音的手,不停感谢着。
“没事,你先试着炸一下。”
知音又笑着让驴打滚大哥娘子开始自己操作了起来。
大哥娘子也确实很是聪明,几乎一点就通,一下子就掌握住了精髓。
“好,不错不错,那接下来就是做辣椒面了。”
知音又把做五香辣椒面以及胡辣椒面的方法告诉了大哥的娘子。
做辣椒面其实除了非常呛人外,还是挺简单的,因此她几乎瞬间就学会了。
知音看着大哥娘子脸上那淳朴又惊喜的笑,想了想又道,“这些番椒其实分为很多种。”
“这种特别小的又尖又红的是小米辣,青色的有些卷在一起的是螺丝椒,红色干皱在一起的是皱皮干辣椒…”
知音干脆直接教她认识这些辣椒,同时告知它们的好处坏处以及如何正确的去用到炒菜中。
当然,没有教她如何做辣椒酱以及油辣椒这些,驴打滚大哥也没有材料。
她们面前的辣椒也非常少,不是很多。
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