李平安听到老爷子的召唤,不疑有他,手里拿着一袋馓(san)子递给了老爷子。
“爹,您尝尝,这是孩儿专门给您买的吃食。”
馓子是一种春秋时期就诞生的零食,李平安在宋家时,见府上上到小姐,下到丫鬟都很喜欢吃这种吃食。
做法就是在面粉里加入少许的盐,然后用水大力揉搓成面团,然后饧面、切条,再搓成条状,环绕排满盆中,上面洒抹一些芝麻油。
待细细的面条在盆中回透,弹拉力恰到好处时,将面条绕在手上,用手来回抻开,撑、绷成粗细均匀一致的馓子条,然后放入油锅,用筷子轻轻翻动,掌握火候煎熬上色,炸成大把或小把金黄焦脆的馓子。
今天问了问价格,也不算特别贵,就买了些回来。
李平安先拿出一团馓子,立刻以李老爷子方源数米范围内,似乎都有了一股子芝麻油的香气。
一边儿正跪着的李啸,闻到了味道,差点把舌头给咬掉。
老爷子脸上笑得春光灿烂,“儿,你终于长大了,知道孝敬你老子了!”
激动的老爷子伸出手去接,却忘记了自己手里还拿着东西,只听砰的一声,一块砖头掉在地上。
老爷子尴尬的看着李平安疑惑的表情,一边儿李啸已经呈现虎扑之姿态,一把将李平安按住,“爹,孩儿给您按住了,这个老三是不揍不成了,先前他做了人家的女婿打不得,如今回了家,还那么不懂事,该教训还是要教训的。”
却不料老爷子忽然大怒,捡起砖头,对着李啸的屁股就砸了过去。
虽然老爷子年纪大了,但是打在屁股上,仍然砰砰作响,“畜生,他是你弟,你竟然想揍他!”
李啸连忙委屈道,“爹,明明是你”
“我什么我?别到处赖!你刚才非要把砖头塞我手里,我还以为你是想让我揍你省劲儿!原来你动了这歪心思!”
“看来这个家,是留你不得了!”
老爷子越说跃起,后来更是来了一记狠的,疼的李啸就跟猴一样,原地起身,几个助跑跳到了墙上。
“爹,你不讲道理,都是儿,你凭什么只打俺!”
老爷子恶狠狠瞪了他一眼,最后不满直接将砖头扔了过去,要不是二哥躲闪及时,就得被爆头。
老爷子拍拍手,露出一副和蔼可亲的表情,笑眯眯的对李平安道,“别听你二哥胡咧咧,他是嫉妒你。”
“爹怎么舍得打你呢?”
刚才还想着教训一顿老三,让他以后不敢乱花钱的老爷子,这会儿看到儿子给自己买的馓子,一点火气都没有了。
他小心翼翼的揭开外面的袋子,色泽黄亮,还没张嘴呢,就听到了周围娃娃们咕噜咕噜咽口水的声音。
老头儿瞪了一眼周围的孙子辈,生怕这小子们跟自己来一个大不孝,连忙塞到袖子里。
李平安先是有些后怕,感谢二哥替自己挨了一顿揍。
后来看二哥可怜兮兮,蹲在墙头上的摸样,又有些想笑。
喊了一顿也不下来,便继续从袖子里往外掏东西。
他这袖子,就跟百宝囊一样,“每个人都有,李亮也有,我买了很多,大家都尝个新鲜。”
李平安对待这个瞎了一只眼睛的老娘,格外的心疼,从袖子里掏出一包用油纸包着的油炸糕,这东西在大康,有一个奇怪的名字,叫?子。
老太太看着眼前笑得傻呵呵的儿子,忍不住摸了摸他的手,“孩儿啊,娘都快入土的人了,你给娘买这些,不是浪费么?”
李平安抚摸着老太太满是皱纹的手心,笑着将油炸糕放在她的手里,“小叮当,你祖母不吃,你先给她老人家放着,等她想吃了,你再给她。”
“哎!”李叮当听话的站起身。
老太太一听就急了,连忙将东西抢过来,小心翼翼的放在怀里,很郑重的说道,“我儿头一遭给老婆子买东西,可不敢让一个偷油贼存着。”
“奶,叮当知道错了。”李叮当一听到祖母提起这事儿,就害怕,吓得都想下跪。
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