许知春今天上山,没打算让土豆和红薯面世,毕竟这要说是山里找到的,有点太扯、太把本地人当傻子了。
人家祖祖辈辈都在这些山头上打转,山上长些什么东西,大家都心里大致有数。
或许搞不清楚有多少种茅草杂草,但是红薯、土豆都是植株特征相当明显的作物。土豆开花非常明显,真有的话早就被人现了。红薯更不得了,一棵便能长出一大片藤蔓,若是有也不可能逃得过村民们的眼睛。
许知春今天上山是想搞些鲜笋、鲜菌子尝尝。
生鲜仓库里也有,嗯,山上找到一朵,她就有理由从仓库里扒拉出来十斤。
秉持着这种想法,许知春寻找菌子的时候就并没有很积极,但是运气还不错,找到了一小片红菌、松菌,后来又捡了一些草菇。
竹笋这个时节就更多了,挖不完,根本挖不完,她只弄了约莫六七斤左右,索性连壳一块带回去,剥下来的笋壳可以喂猪。
山脚下水沟边的野菜也长得格外肥美鲜嫩,顺便弄一些,今天的猪草就有了。
在搂猪草的时候,许知春无意中现了魔芋,顿时眼睛一亮。
大家都知道这东西有毒,所以根本没人吃,但她知道这东西可以做成魔芋豆腐,无论是拌凉菜、素炒、肉炒、或者跟鸡块一起做鸡公煲,都很美味。如果只取用白色的魔芋部分,制得魔芋粉,还能做成雪白的魔芋丝,炖、炒、煮那又是另外一种滋味,十分的脆爽可口。
许知春决定就做这魔芋豆腐。
这是目前她能做出来、做起来又很简单、但旁人却不会的东西。而且,原料很多,很容易得,根本搞不完。
因为没人要,她在这一处山脚下的水沟旁就现了一大片,这一片十来亩全都是。
除了这里,别处也都还有啊。
说干就干,许知春背着背篓回家放下竹笋菌子猪草,再次背着背篓、扛着锄头去挖魔芋。
魔芋生长不挑地方,轻轻松松就挖了大半背篓,每一个都比吃饭的碗还大。
越挖越有的感觉真的会上瘾,几乎停不下来。
要不是自己这小身板背不动这么多,许知春肯定还会挖更多。
她背着大半背篓魔芋先来到河边,先清洗干净再带回家。
家里可没有井,用水还得挑,麻烦的很。
唔,海港仓库里倒是有一箱箱、一桶桶数不完的矿泉水,实在不想挑水的时候也不是不能用。
许知春正洗着魔芋,忽然听到大伯母张氏惊讶问:“你这洗的是什么?芋头吗?怎么看起来又不太像?”
另一个妇人也疑惑:“是啊,看起来怪像芋头的,知春,这能吃吗?你挖这么多这东西干啥啊?”
许知春心里暗道不走运,不得不站起来满面笑容同她们打招呼:“大伯母、花婶。”
这花婶好像是陆老六的媳妇,那陆家一家子她并不熟悉,跟花婶也没什么交道。不过看这花婶跟张氏关系很不错的样子,再看看这毫不忌讳的一脸探究、直勾勾的眼神,许知春很不喜欢她。
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