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第52章 再开张（第2页）

崔粥没有唱主角，而是把生意经交给了哥哥后就退居幕后。

崔大牛“走马上任”第一天就看到这阵仗，手心里的汗珠子都冒出来了，可顾及着妹妹说的那些话，咧嘴笑开，扬着嗓子的就喊道。

“今儿是崔家食肆开业的第一天，前三十名排队的食客只需随便在店里买一样吃食就送一篮子鸡蛋，后面的客人也无需着急，从今日起往后的十天，店里所有的吃食都是半价，无论你们何时来，只要食肆还有东西，就不会让诸位饿着肚子离开就是！”

一声吆喝后，旁边的爆竹就噼里啪啦的炸开了。

随着众人热闹进场，这贺春街上的崔家食肆就开了张。

众人一进食肆，就被这里明亮的格局给惊讶到了，往往在这附近做吃食的，价格都卖不上去，因此店里的装修也大多是简简单单，凑合着能看就成。

结果崔粥和崔大牛反其道而行之，把店里所有的门窗都给换了，用上了大扇的开合，如此一来，全部的临街木窗都支棱起来后，店里就愈明亮了。

铺子的位置在正东，迎着朝霞就开了门。

阳光洒在崔家食肆的门槛前，暖洋洋的照得人舒服。

店里的桌椅板凳虽是沿用旧物，但经过崔粥的妙手一改，都用了浅木色的漆重新上了一遍，看着愈清爽。

门口靠墙的一排，分了两层高低柜，矮一些的上面放着几个熬煮好的罐子，下面是用热水保温着，里面则是之前拟定好的六种粥品。

清一色的展开来，食客们想吃什么直接开口就是。

而高一些的柜子上则放着佐粥用的一切小菜和各类蛋饼，碟子不大，五花八门的什么都有，若是食量大些的一次可以选四五个品，也不会吃的太过。

“这店家有点意思，牛肉粥，竟然只有八文一碗。”

“这位客人说的是，不过今日更便宜，四文就能吃到，剩下的钱可以尝尝看店里做的这些佐粥小菜，靠左边的都是可以免费续的，靠右边的则是花钱买，贵的五文，便宜的两文，一顿吃下来，不过十文就是。”

崔大牛介绍着，有些东市来的客人还在思考要不要吃呢，原先就知道崔家食肆的那些个食客则是早早就下单了。

粥碗平而大，这样粥就凉的能比较快些，吃进嘴巴里也不容易被烫到，有的食客喜欢一口粥一口小菜，有的则喜欢把小菜都倒进粥里拌着吃。

但无论是哪一种，只要是尝过的就都知道，这崔家人用料厚足不说，味道也是一绝，明明这大街小巷上卖粥的店也不少，偏偏就是这里的味道有些不一样。

甜的不腻人，咸的不渴水。

一大早的来上这么一碗热粥下肚，人都跟着有力气不少。

寒具是现炸的，切小段以后泡在里面吃也别有风味，尤其是原本就卖得很好的稀豆粉，此刻更是达到了顶峰。

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