洛芸初说完一溜烟的跑了出去,因为她实在不想继续跟她们待下去,再待下去恐怕自己会露馅了。
“小姐,我们去帮你”
“不用不用,你们等着吃就好了,可千万别走过来”
洛芸初一边走一边喊,她不是怕她们偷学手艺,而是她怕她们两个打破砂锅问到底,她不知道该如何回答,特别是念露这个单纯的小姑娘,每次问她,她心里都非常心虚,她说的话,自己都有点不相信,还指望别人相信。
念露:小姐什么时候学会做饭了???
洛芸初来到小厨房打量着面前的食材,有猪肉,有鸡,有鸭……
嗯,那就做东坡肉,老鸭汤,白切鸡,顺便再炒个素菜,哈哈哈,都是自己的最爱。
洛芸初望着眼前的食材,摸了摸下巴,若有所思道“嗯,好像差了点意思”
“对了,上次经过萧信宇的后院,后院里有一条小溪,里面有好多肥鱼,去捞两条鱼过来”
洛芸初说干就干,火的离开小厨房,出了紫霞阁往萧信宇的后院走去。
待来到目的地,洛芸初望着小溪里的鱼,眼睛直冒星星,十分满意的点点头“就是你们了,我的大肥鱼”
洛芸初挽起衣袖靠近岸边去捞鱼,可鱼却仿佛有感应一般,洛芸初一靠近,便四散奔逃,气得洛芸初挽起裙子,脱了鞋袜直接下去抓鱼。
一盏茶的功夫,洛芸初便抓了一条大肥鱼,本还想多抓一条,可因没有带工具过来,手掌就那么大,只够抓一条鱼回去的。
洛芸初抓着大肥鱼上了岸,把鱼放在地上,穿好鞋袜,随后哼着小曲就往紫霞阁赶。
来到小厨房,洛芸初把鱼放在盆里,随后拿起鸭子便洗清起来,洗好后剁成一块块,剁好后再清洗一遍,冷水下锅并加入料酒生姜去腥,直到水开后去掉浮沫,再把红枣去核放进,十几粒枸杞放入,撒入适量的盐巴盖上锅盖,炖一个时辰。
洛芸初随后又清洗大肥鱼,她要把这条鱼拿来炸,那滋味别提多美了,她在现代最喜欢的便是吃,所以她每次为了吃去研究怎么做菜。
久而久之,她也就形成了上得了厅堂下得了厨房的美少女,哈哈哈……
也正是因为如此,她的胃也被自己养刁了,没有好吃的压根就吃不下饭。
鱼清洗好后,再把它剁成一圈一圈,剁好后放入一个盆子里,随后放入盐巴,姜片去腥,腌制半小时,随后洛芸初起锅烧油,待油温达到一定温度,再裹上淀粉下锅炸。
洛芸初觉得没必要做白切鸡了,因为一条大肥鱼也够她们主仆三人吃了,想着这个鸡等下次她酿一些米酒来配,那味道十里八村都能闻得到。
对对对,这种是现代坐月子补身子时吃的鸡酒,洛芸初想想便牙齿酸,可酿酒还需要一些时间,她只能把馋虫往下压一压。
一个半时辰后,洛芸初终于把端到了院子里的石桌上,碧落跟念露顺着香味从屋子里走了出来,念露兴奋的走了过来,望着桌子上色香味俱全的菜肴,立马放下手里的鸡毛掸子说道“好香啊”
碧落也放下扫帚凑过来,望着桌子上的美食垂涎欲滴。
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