她从自己空间中取出一包散着香甜气息的红糖和一包诱人的火腿肠,然后背着背篓,先去了村里李大娘家。
她听人说过,李大娘家的蔬菜长得最好。
敲开李大娘家的门,她说明了来意:
“李大娘,听说你家的菜种的最好了,我这里有一包火腿,想换几样蔬菜,可以吗?”
“可以,可以,秦知青,你准备换什么菜?”李大娘问。
听说有人换菜,李大娘可高兴了,换菜也好,买菜也好,她家都不吃亏。
“大娘,我想要两颗白菜,要几个辣椒?如果有小白菜的话,我也想要一把,还有胡萝卜和辣萝卜,如果有的话,也给我来一些。”
“有,都有,都有。”李大娘笑呵呵的对秦莞道,“秦知青,你等一下,我去给你拿。”
不一会儿,李大娘就把这些东西拿了出来。
秦莞一见,心道:果然,这白菜硬邦邦的,一看这心子就实在,这辣椒,绿莹莹的保存的就是好,还有这萝卜,水灵灵的,看起来就可爱……
李大娘把这些东西装到秦莞带来的背篓里,要了秦莞的三根火腿。
秦莞走的时候,李大娘又送了她一把韭菜。
然后秦莞又从张婶子家换十个新鲜的鸡蛋。
一切准备就绪后,她心满意足地回到了小院子。
这时,王丽铭等三人也干完活儿过来了。
于是几人分工合作,择菜的择菜,烧火的烧火,炒菜的炒菜,没过多久,六道色香味俱佳的菜肴和一碗香气扑鼻的汤羹便呈现在眼前。
先映入眼帘的是那盘色泽鲜艳、口感爽脆的木耳拌萝卜,黑白相间的搭配让人食欲大增;
接着是清淡可口的白菜炒豆腐,简单纯粹却不失美味;
再来看看那锅热气腾腾的猪肉炖土豆,浓郁的肉香与软糯的土豆完美融合;
还有色彩斑斓的青椒炒鸡蛋,黄绿相间,仿佛一幅美丽的画卷;
此外,一道色香味俱全的红烧兔丁更是令人垂涎欲滴,鲜嫩多汁的兔肉搭配香浓的酱汁,堪称一绝;
最后,当然少不了经典的小鸡炖蘑菇,鸡肉的鲜美与蘑菇的鲜香相互交织,散出迷人的味道。
作为搭配的汤品,则是一碗浓稠适中的小米稀粥,温暖而滋养。
至于主食,秦莞特意从国营饭店购买了雪白松软的大馒头,为这顿美餐增添了一份实在感。
当她们基本上完成所有菜品的制作时,恰好刘冬也收工归来。
他一走进院子,目光瞬间被餐桌上琳琅满目的美食所吸引,那一道道精致的菜肴散着诱人的香气,让他馋得禁不住直咽口水。
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