这次特别委员会过来进行考核的考核场地,说白了就是学院的后厨厨房。
毕竟厨师嘛,除了厨房之外,还有哪里可以用来考核呢?
只不过当这五位评审官往食堂一坐,看着里头正在工作的姜云时,都忍不住露出了不屑的表情。
根据他们之前宣读的条例来看,这次姜厨师长为了证明自己的实力,需要做出一道能让五人满意的主菜。
而在寄给他们的邀请信件之中,董事会那边也给了五人各两份通知书,一份是“审核通过”,另一份是“审核不通过”。
审核结束之后,评审官们要在这两份通知书之中选择一份来进行签名并且按上指纹,这也决定了姜云这厨师长的职位能否保留。
简单点说,这次就是纯粹的硬实力比拼。
没有任何限制,不会拘泥于任何题材,只要做出一道美味的餐点就可以通过。
从这点来看的话,旁人或许会认为对于姜云这受检方算是比较有利的。
然而事实上却并非如此。
看着正在玻璃隔断里头工作的姜云,谷川恶食疑惑地说道“那小鬼居然是自己一个人在做事?连个助手都不要?”
根据考核的标准来看,姜云可以邀请两名助手进行协作。
毕竟考核时间就只有一个小时,在这么短的时间里想要做出一道精致的餐点本来就十分困难,没有助手的话真的很难完成。
可是,如今厨房里头的姜云却是在孤身奋战。
他连主动要求过来帮忙的白檀都赶了出去,只是自己一人在里头迅速忙碌着。
从食堂里头的玻璃隔断朝里头望去,能够看见那个穿着厨师服的身影快速在各个灶台、各个案板之间闪过,动作十分快速。
“女仆长,他一个人真的能行吗?这么多的螃蟹,只有一个小时,这怎么处理的完啊?”
同样,从厨房后面的玻璃窗户那边看着里头的一位帮厨女仆也忍不住对白檀问道。
而白檀闻言也只能叹了口气,苦笑道“不知道,但既然是他自己这么要求的,姜厨师长应该也有一定的把握才对。
不过白檀虽然话是这么说的,但实际上她才是这里头最紧张的那一个,心中在不断的打着鼓。
正如刚才那位帮厨女仆所说,姜云这次为了考核而准备的主要食材,是螃蟹。
在今天之前,姜云就已经考虑好了应付审核的菜色,并且选择了这种金秋时分最为美味的当季食材。
金秋时节,蟹肥膏美。
说到秋季,很多人都会联想到肥肥胖胖的螃蟹,这时候也的确是吃螃蟹的好日子。
仔细看去,厨房里头堆积的那一大批活螃蟹腹部的盖子全都是尖形结构。
团雌尖雄,团脐的是母蟹,尖脐的是公蟹,也就是说这数以百计的螃蟹全部都是公的。
说起螃蟹的话,绝大多数人想到的都是甘浓味美的蟹黄。
但实际上在如今这个十一月的晚秋时间段,公蟹的蟹膏才是当季食材。
老点的厨子都知道“九雌十雄”的说法,也就是农历九月里要吃母蟹,农历十月则是要吃公蟹。
古诗也有云“九月团脐十月尖,持蟹饮酒菊花天。”
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
新网球王子之世界的舞台 濯枝有雨 春花奶奶 射雕:我靠抽卡成了五绝 你人皇幡都冒邪气了,还装赘婿? 凡人修仙,万尸铸仙骨 反派女配不干了,进编不香吗 重生小狐狸!九爷追疯了 重生后,她不嫁四皇子了 原神:开局喷散兵,纳西妲倒追我 综影视另类剧情 综影视:伏月 二嫁王妃 栀栀,乖!你逃不出孤的手掌心 春色满村 手艺 我笔下的女主角们活了 斩神:迷雾中归来的死神队长 从东京反派开始恋爱游戏 主母重生后,督公大人沦陷了
...
修炼天神秘典的佣兵之王回国,执行贴身保护校花的任务从此过上欢乐小冤家的生活。老婆,你能不能消停点和睦相处不好吗我和她们真的只是朋友而已...
本以为自己参加选秀是去打打酱油,木有想到还有面基爱豆的机会更有被留牌子的惊喜惊吓这是踩了狗运还是惹了八路神仙要不是有医药空间在,自己早在第一集就玩儿完了吧小宁儿,听这意思,你不想...
谁说丧尸一定很恐怖了在星际未来世界,丧尸也可以当宠物养的。只是唐少安想要表示我明明网购了一只金丝雀,为什么宇宙快递给我送来的却是一只丧尸你妹呀,这个脸部发青,还整天吃生肉,动不动就吼的家伙,哪...
大铃铛书友Q群429537593欢迎加入重生到秦朝末年,眼看秦始皇就要东巡而死于途中,李肇决定先从秦始皇身上5w0144430...
楚风穿越到妖魔横行的仙侠世界,成为了蜀山剑派一名天赋平平的弟子,原以为自己会咸鱼一生,却没想到觉醒了神级签到系统,别人苦修才能变强,而楚风签到就变强!在锁妖塔签到,获得奖励混沌剑体。在三皇殿签到,获得奖励伏羲剑。在三清殿签到,获得奖励紫金红葫芦!楚风本着不无敌,不轻易下山的想法,在蜀山剑派足足签到了五百年。直到一日,十万年前被封印的绝世大妖,天妖皇杀上蜀山剑派时,楚风不得不出手Ps御剑乘风来,除魔天地间,我在Q群1046449163等你饮酒论道!...