冬至快到了,街巷上人人都面带笑容,连几个大型的集市集中点都盈满了人。
“老二家的,你们买什么呢?”妇人肩膀上斜挎着一个小布袋,一只大公鸡只钻出一个头,头昂的高高的,神气十足。
“哎呀!我都没看见,街上人太多了!我们家打算去买半只羊,你知道的,我们家人太多了。”街对面的妇人看到人眼睛一亮。
“我记得你和东头的张屠户熟识,你能陪我去一趟吗?能少点钱就太美妙了!”妇人继续说道。
公鸡头转了一圈,它不明白两人说的是什么意思。
妇人大眼睛圆溜溜的……
“不妨事,真能便宜下来,我割点腿子肉给你。”
“好,那咱们一块去。说便宜多了,不太可能,保你少十来个子儿,没问题!”
同样的景象,一条街都是。这还是在扬州府,如果人在长安,热闹劲更足呢。上至天子,下至黎民,都欢聚一堂,为冬至日的到来,庄重准备。
崔家作为当月纳税最高的财字号豆腐坊的唯一控股的家族,当然也要为冬至日准备起来。
“小兰,忙什么呢?待会儿跟我赶大集呀?”崔卢氏从窗前飘过,现采小兰正趴在桌上,写着什么。
“我在给薄言写家书呢!正好连同钱一起给他送过去!”采小兰停住笔,抬头正好看见眼神飘忽的崔卢氏,“阿姑,不许偷看!”
“知道了,阿姑不看了!”崔卢氏别过头,继续说道,“你先收拾一下,陪我去买东西,买完回来再写吧!要是我们去的晚了,好东西肯定都被别人买走了。”
崔卢氏脑中有好些要买的东西,羊肉、猪肉、各色蜜饯等等,万一运气好,再能碰到一头摔死的牛,就太完美了。
“咱们这回一定要多买些胡椒,上一次因为没有钱,而只买了一点点,很快就吃完了。”采小兰听到买东西三个字,立即来了精神。
她继续对崔卢氏说:“这俩回卤制的卤肉,因为没有加入胡椒,都被客人说了。膻味太重了!”
婆媳俩一来一去,聊得起劲。而官道上却有一人拼命挥舞手中的皮鞭,“快点!快点,我要再快点!”
时间回到两个时辰前。天空四周,还有几点残星!
徐银莲打开财字号豆腐作坊的门板,屋外九个厨娘与新加入的九个学徒鱼贯而入。
为了赶制第一批的豆腐,她们必须得天不亮就开始磨豆子煮豆浆。
崔家的驴被蒙了眼睛,拉着磨,走得飞快,人添豆子的度都跟不上它。
“徐姐姐,今天一共有五家要了一通豆腐脑,三家要了豆浆!说是天一亮就来取!”薛香琴拿着她自己才能看得懂的记账单,和徐银莲汇报。
“好,那我们就第一锅全做豆腐脑,第二锅熬豆浆。第三锅连卖带送。姑娘们,拿出全部的力气,忙起来!小兰前天就说了,忙过了冬至,给大家奖金!”徐银莲为大家鼓劲。
这两天确实忙,城里有好些人家来店里要了一整箱的豆腐。昨天她们加班加点做到了晚上。
“好嘞!”一十八位姑娘们齐声应喝。
她们挣的钱,比自家一家人挣得都多。更何况到了天冷的时候,官府的以工代赈计划暂停了,要开春才能继续。
豆腐坊正如火如荼进行着第三波豆腐制作,热气升腾之中,极有生活热情。
“你们家卖的什么豆腐?有毒吧!”一声大喊,震惊了街坊四邻。
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