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她打定主意，咀嚼玉米饼子的速度也加快了许多。

吃完了饭，各自分工都很明确，越春寒去刷碗，苏栀和越甜甜收拾桌子，等一切都收拾完毕了，越春寒穿着长袖外套推门出去干活，越甜甜也蹦蹦跳跳的出去，而苏栀则开始做她的准备工作。

首先就是发面。

苏栀翻来覆去终于在柜子角落里发现了一下袋子酵母，包装非常简陋，但苏栀闻了闻似乎也没有坏掉，还能使用。

有了昨天擀面条揉面的经验，苏栀对于这些越来越得心应手起来，她用温水和面，小心的一点点添加温水，然后上手去和面。

酵母搅拌在温水里化开，被苏栀一点点揉进面里，面团缓缓地成型，从开始的干巴碎片，到后来越揉越光滑。

苏栀找了个相对温和一点的炕头，把和面的盆放到炕头暖和的地方，盖子盖住后，又在表面盖了一层暖和的被子，让其在里面缓慢发酵。

对于蒸馒头来说，面团的发酵是最关键的一步，如果没有发酵好，酵母被烫死了，馒头就会硬邦邦的像是死面一样，完全没有软和的感觉。

好在苏栀还记得没用热水冲泡酵母。

在等待面团发酵的过程中，苏栀站在了鸡棚前，她要进去捡鸡蛋。

昨天下午她擀面条的时候为了让面团更加劲道，往里面打了个鸡蛋，当时就是钻的这个鸡棚，但今天上午鸡群们格外有活力，一个个的看她进来仿佛被吓到般到处乱蹦乱飞，不停的打鸣叫出声。

苏栀几乎要被扑闪的鸡翅膀打到脸，她赶紧弯腰俯下身，往里走了几步。

鸡棚一看就是越春寒自己搭建的，外面围起来的部分是留给鸡散养晒阳光的区域，靠墙的地方是个砖瓦堆砌出来的矮小屋子，地面全被稻草铺满，里面还有几只鸡在里面闲逛。

鸡窝设计的很奇妙，有一侧墙面开出一个洞，引出来一个方方正正并不算大的小窝，里面有几只母鸡正在里面抱窝，是个专门下蛋的地方。

苏栀选了个位置，尽可能的不打扰抱窝的母鸡，在窝内摸了摸，摸到了两三颗还有些余温的鸡蛋，她赶紧攥到怀里窜出鸡窝，生怕被其余的鸡一起围攻啄她，但好在没有。

为了能吃的口感嫩一点，苏栀把鸡蛋打入碗中，又加了点水进行搅拌均匀备用。

现从院子里摘出来的西红柿圆润饱满，看起来鲜红欲滴，被阳光晒过后表皮还有些温热，已经熟透的状态一戳就破般颜色红的深沉，是后世经过改良的厚皮炒菜西红柿所不能媲美的鲜美。

苏栀觉得就算是不用来做菜，但就空嘴吃也很好吃，炒菜的味道肯定更加美味。

茄子辣椒和土豆苏栀也一并处理了，她坐在小板凳上认认真真地刮土豆，农村自己种植的土豆大小不一，被越春寒分成了好几筐，好的留着最后吃，先吃这些小的。

因为太小了，苏栀觉得留做焦香小土豆吃也不错，做菜吃的话刮起来倒是很费劲。

苏栀起得早，她收拾好了一切才发现准备的有些早，面反正还没有发酵好，索性她提着花洒给越春寒院子里的花浇水。

院子里有个小花坛，种着一看就是随意撒上去的不知名花，和几株月季。

秋天天冷，这几株月季却开的极艳

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