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第一百三十章 焦糖味瓜子（第2页）

此时还早，楼内还没上客人，厨房里的厨师们也大多数都闲着，看见孟良辰进来都有些意外。

“东家，您来视察工作啊？”

厨师长是个三十多岁的大哥，人十分的幽默，见孟良辰来了就起身打招呼。

孟良辰站在厨房内瞄了一眼，笑着道：“杨厨，现在不忙吧？”

杨厨师长摇了摇头，道：“不忙，该准备的都准备的差不多了，就等着上客了，东家放心，要不您检查检查？”

孟良辰道：“杨厨做事我有什么不放心的，我今日来是另外有事情要杨厨帮忙。”

杨厨有些意外，不过还是的道：“有什么事东家尽管吩咐，只是我老杨只会做饭，其他的怕是帮不上东家！”

孟良辰示意了一下身后的拾兰，拾兰怀中抱着一个布袋子，她将袋子放到杨厨几人面前的菜板上。

杨厨几人好奇的走上前去打开一看，竟然是一袋子晒干的葵花子。

杨厨不知所以，和周围的几个大厨对视了几眼，不解的看向孟良辰。

“东家，你这是请我们吃瓜子啊？”

孟良辰笑着道：“等做熟了，请你们吃个够！这是生的，我想让几位大厨帮忙炒熟。”

杨厨一听，轻松的道：“嗨！这简单，交给我们了！”

孟良辰却道：“可是我要的不是平日里我们吃的那种。”

在几人不解的目光下，孟良辰将自己的要求和做法一一讲解出来，听得一众人简直目瞪口呆。

“这种做法······还是第一次听说。”杨厨皱着眉道。

旁边的几名厨师也附和道：“是啊，闻所未闻。”

不过既然孟良辰都提出来了，而且这么细致的讲出了做法，几名厨师便也很快的动手做了起来。

需要用到的东西厨房里大多数都又，厨房内没有的孟良辰也提前都准备好了，只是物品有限，孟良辰只打算先做出其中两三种口味试一下众人的反应。

炒瓜子的香味很快便飘满了整个厨房，香味四散，慢慢的整栋酒楼都能依稀闻到味道。

坐在房间内的涟漪正好奇着味道是哪里飘出来的，就听到房门被从外面打开，孟良辰带着端着盘子的拾兰和田娇走了进来。

两股不同的味道扑鼻而来，涟漪的视线锁在了那两盘——

“瓜子？”

涟漪惊讶出声，她伸手指着那两盘瓜子，惊讶的看向孟良辰。

“这是这瓜子出来的香味？”

孟良辰坐到她的身边点了点头，道：“对啊，刚炒出锅的，所以比较香。”

她伸手接过盘子放到桌子上，道：“你们尝尝。”

拾兰和田娇对望了一眼，她们刚才在杨厨炒出锅的时候就已经尝过了，那特别的味道，简直是终身难忘，人间美味。

涟漪看着两盘瓜子，试着伸手去抓起一颗拨开放到嘴里，顿时眼前一亮。

孟良辰问：“怎么样？好吃吗？”

涟漪满眼放光，惊喜的连连点头，世界上原来还有这种味道的瓜子！

孟良辰道：“你吃的是焦糖味道的，其实那个瓜子壳才是精髓，要嗑着吃才好吃。”

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