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第六十八章 三鲜萝卜卷(第1页)

“当时我特别懵懂,何大厨也不怎么喜欢变化,但依旧也有很多人喜欢,因此我就一直不太明白这句话。难道一个味道好吃不应该继续做下去吗为什么一定要变化呢”

“阿公说,因为人是一直在变化的。”

说到这里,陈瑶转过身着江瑜,“直到你来了,我才理解了。”

江瑜有些错愕,呆头呆脑地指着自己,有些迟疑到“我我怎么了吗”

陈瑶她这样子“扑哧”笑出了声,“因为你带来了变化。你让我突然明白,好味道也不能一成不变的,有人念旧,也有人喜欢新的东西。”

听到陈瑶的话,江瑜仿佛是才认识她一样平日里她总是嘻嘻哈哈的,偶尔因为杨轩变得有点恋脑,偶尔因为又是一副馋美食的馋猫样,很少像这样正经地表达一些观点。

江瑜久久没说话,陈瑶她一直没说话,用手在她面前晃了晃,“喂喂,回神啦”

江瑜抿了抿嘴,“我”

陈瑶似乎知道她要说什么,主动拉过她的手,一双圆圆的眼睛认真地着她,“我知道你最近因为百味居不开心,但是我觉得你给香满园带来了很多很多的变化,大家比之前过得开心多了,爹爹脸上也多了很多笑容。一切都在往好的方向发展着。”

“可是我”江瑜顿了顿,心里突然涌起一股愧疚,似乎她不应该得到如此高的评价。

陈瑶捏了一下江瑜的脸,“怪不得你老喜欢捏我脸,手感真好”

江瑜一下子被逗笑了。

到江瑜笑了起来,陈瑶才收回了手继续说道“就其实没关系的,偶尔有些,嗯,怎么说呢,被模仿,然后失利也挺正常的。阿公说,你要相信你自己做的美食。”

这句话奇异地和现代的师傅的话重合了起来。

江瑜想起她第一次上完品菜时的忐忑,师傅当时尝了两口,一言不发,她是当时那批弟子里面,唯一一个女孩子,见状,惴惴不安地站在原地。

现代的师傅问她“你觉得你做的好吗”

她低着头,喃喃道“我觉得好像,不太好。”

师傅面无表情,只是着她,反问道“那你觉得不好,为什么又要拿给我试吃呢”

“我”江瑜头低得更狠了,不知道应该说什么。

因着她是年纪最小的三个之一,又是个女孩子,周围的师兄师弟们也让着她,着江瑜委屈的样子,忍不住帮腔道“师傅,江瑜还小”

师傅皱着眉头盯了他们一眼,“小七和她一年可比她有底气多了年纪小怎么了”

“她毕竟是个女孩子师傅你温柔点”又有一个师兄开口道。

师傅的语气变得更加严肃了,“所以呢她是一个女孩子,难道就应该对她的要求减弱吗客人试吃的时候,难道会因为她是个女孩子而退让吗不会”

江瑜的泪珠子在眼眶里一直打转,她紧紧咬着唇不让自己哭出声,对,她父母离婚,母亲病重,她为了生计,放弃了读出来学艺,在这里,她感受到了久违的被关怀的感觉

师兄师弟也经常帮助她,经常开口就是,你是女孩子这么重我帮你,或者是什么,师妹你等等,来我先试试

渐渐地,她又回到还没有经历过“家破”的时候了,会哭会闹。

只是,偶尔会被师傅训一训,但师傅也是刀子嘴腐心,还是很偏疼他们这几个小的。她本身天赋也不错味觉嗅觉十分敏锐,学东西也快,因此也算是过得轻松自得吧。

只是今天,师傅突然抽查他们的“作业”,说每个人最少都已经练了两个月基本功了,现在是考验的时候了,需要他们每个人都要做出一道色香味俱全的,完完整整的一道成品菜。

师兄们安慰他们小的说这是师傅的规矩,几个月会抽查一次,有时候是一个月,有时候是三个月。不用太担心,只要你认认真真把学过的东西都做到了,师傅就不会责怪的。

江瑜开始不觉得,后面做的时候反而手忙脚乱的,不是火开大把鱼煎过头了,就是切的时候,出现了一些不应该有的失误切断了丝,最后不得不放弃最开始想做的松鼠桂鱼,而只是匆忙地换成另外一道简单的菜,换成了三鲜萝卜卷。

越是简单的菜,反而对调味和细节要求更多,因此这个最难的地方也是调味以及如何把萝卜片切的薄而不裂,达到薄而有韧性能够包裹住馅料。

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真千金带着全修真界穿回来了  空间重生之极品仙医  从零开始建学校  被白月光人鱼剜下心头血后  当我百世之后[快穿]  陛下,手办好了!  山中田园  高不可攀  重生于火红年代  某港综世界的枭雄  重生彪悍军嫂来袭  修二代只想咸鱼  穿越女尊之最美丞相  渣男报废系统[快穿]  我靠种田风靡仙界  为了白月光的垂爱  我在星际开黑店  七零小可爱[穿书]  别惹孤儿院  成长之路[慢穿]  

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