虽说城市里对于各种传统习俗的重视程度在逐年下降,春节的年味也是日益寡淡,但是在靠山村,人们还在遵循着很多传统的习俗。
这种守旧的力量在很多人来,无疑是一种社会文明的倒退,但是却很好的保留下了商品社会无法购买到的独特魅力。
前几年过腊八节的时候,康明松要么是在研究院上班,要么就是在城里陪着陆小芳,所以这熬制腊八粥的任务自然不会落到他的头上。
但是今年不一样了,他回到了老家,所以这个活儿又不可避免的要由他负责了。
好在二姐康明慧也在家里,可以帮忙。
腊八粥的熬制因为各地物产的不同而选用的材料各有不同,不过其中的米、胡萝卜和青菜却是必不可少的三宝。
姐弟俩早在头天晚上就已经准备好花生、白果、黄、莲子、油腐等等各种材料,在腊月初八这天,只需要根据不同食材的特性,顺序加入大锅中慢火细熬就可以了。
从某种角度上来说,腊八粥的制作方法并不困难,它更多的是具有象征性的意义。人们试图用各种食材聚合在一起的形式,来表达人们对丰收的喜悦以及对未来的憧憬。
这一天需要进行的活动很多,但最重要的是祭拜祖宗,然后又在老宅固定的地方,祭拜门神、灶神等神灵。
对于康明松来说,他并不会觉得这种是一种封建迷信,相反,他觉得这种略显繁琐的仪式,能够更好的增强家庭的凝聚力和向心力。
祭祀活动在下午六点之前结束,毕竟山里面冬天天黑得早,六点过后夜幕就开始降临了。
几乎是在同一时间,村里的家家户户都冒出了各种浓郁、迷人的美食香气,村民们正在用这种方式庆祝过去一年的丰收。
吃过腊八粥之后,也就意味着正式进入了春节的筹备阶段,各家各户开始准备年货,迎接新一年的到来。
相比于城里全天候营业、琳琅满目的超市,靠山乡由于交通以及物资交流的不便,村民们要把各种年货备齐,并不是一件容易的事情。
甚至不少家庭经济困难的山民,还需要把家里积攒的各种山货拿到集镇上出售,才能买回自家没有的年货。
当然,时至今日,这样的家庭虽然有,但实在不多。也就是一些鳏寡独居的老人,可能面临着这样的状况。
那些有年轻壮劳力的家庭,只要不是过于好吃懒做,在如今这个时代,也不至于太过困难。
在陆陆续续的筹备年货之中,康明松也迎来了他的二十九岁生日。
作为年轻人,自然没有大操大办的可能,也就是二姐康明慧在做饭的时候多炒了两个菜,二姐夫两口子在早上的时候给了他一个红包,钱不多,一百八十八块,也就是心意而已。
大姐康明敏因为要忙餐馆的生意,所以只是通过威信给他发了一个生日红包,一样是一百八十八块。
倒是远在西川天府市的袁冰绫,竟然在威信里面给他发了个五百二十块的大红包,这让康明松有些措手不及。
这女人,到底什么意思啊
筹备年货的真正高峰期,要等到小年夜,也就是腊月二十三之后。
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