沈安道“横竖咱们也没定下日子,他们顾忌着沈明过两日要去考试,担心他分心,便没多提,不如找个合适的时候,与他们说说,最好是明年再办。”
江雨秋觉得可行。
只是怎么快速赚钱,是个大事。
江雨秋想了想,与沈安说,“咱们酒楼不少酱料都不错,特别是肉酱,那香味有的客人还专门为了酱料去点菜呢,不如咱们找人做一些小罐子,做得精致些,里头就放这些肉酱,还有蟹黄酱,味道当真是好,上回你做过一次,现在还忘不掉那滋味。”
沈安想了想,这酱料制作也不算太麻烦,若是能拖去府城与其他的镇上去卖,那又是一笔不小的收入。
第二日一早,白家人来送菜时,江雨秋便与他们打听,有没有乌鸡。
那人只说要回去问问管事的。
不过白家这边没问清楚,李老爷又来了。
也是不凑巧,今日这人也满了,江雨秋颇有些抱歉的与他说,“实在对不住,今日人又满了,只需再等些日子,隔壁便能建好。”
李老爷笑呵呵的说,“不打紧,让沈老板炒个麻辣兔丁,多炒些,最好是五份的分量,回头用瓦罐装着,一会儿我得带去府城给我家那几个小子尝尝。”
江雨秋一愣,头回见人一次买这么多麻辣兔丁的。
还好前些日子麻辣兔丁脱销时,他们便买了不少,暂时养在朱元家的庄子里,每日送些过来,若是瞧着快不够了,便差人去庄子里头再捉几对过来。
李老爷继续道“昨日我侄子也跟着一起来了,我便问了他乌鸡的事情,他说他们那边不少人都在养,比寻常的鸡贵些,却也没贵的离谱,只是路途遥远,不好运送,这不,他们带了几只过来留种,准备在这边养着。”
若是能在本地繁育,那是最好,乌鸡的口感确实要更好一些。
李老爷道“这次他们来带了不少,若是你们要,一会儿送几只过来”
江雨秋道“这次能卖与我们多少只有多少要多少。”
李老爷笑着说,“那倒是没有那么多,能送五只来,剩下的要留种。”
五只也有很多了,不过一只乌鸡要五百文。
寻常一只鸡只要二百文,确实要贵些,江雨秋知道,李老爷没收她贵的。
李老爷又等了一会儿,五份麻辣兔丁也做好了,放在罐子里头,还挺大一罐。
江雨秋道“这麻辣兔丁,就算是冷了也是好吃的。”
李老爷也不在意,他就好这口,冷的热的都无所谓,“无妨,等下我便让人将乌鸡送来。”
巧了,这会儿布庄二少爷李长冬刚吃完,从雅间下来。
瞧他走路这姿势,便知道,又吃撑了。
比起第一次瞧见李长冬,瘦瘦高高的少年模样,如今也圆润了不少,着挺接地气的,没了往日高高在上的公子哥模样。
李长冬凑过来,“这罐子里头又是什么新鲜吃食还有你们说的乌鸡可是新菜式”
这时候,也有不少人凑过来了。
江雨秋解释道“这就是麻辣兔丁,李老爷准备带去府城,这才用罐子装起来,至于新菜式,是椰子鸡,不过得等往后能买到乌鸡时再做。”
“乌鸡,那是什么”
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