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26 六 胡辣（第1页）

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竺晨风到社学时候，过了子时。

如果现在去睡觉，肯定起赶做早上饭，想想去，她干脆决定睡了，等做完早饭再去补觉。

睡话，就大把时间准备饭食，她先点着了一个炉灶，压在小上，一方便给自己取暖，随时可以拿用。

原本早上要做打卤面，但临时跟明杨承诺了要做胡辣汤，竺晨风推翻了原本计划好菜单，打算做水煎包，两样相搭配，味道才对。

要做水煎包，就得面，她先把面和好，将盛面大盆放在离炉灶近一些地方，提高温度促使面能更快地涨起。

然找出做胡辣汤需要干海带、干木耳、干香菇和花生米，用水泡上，方便过几个小时用。

上次采买现里牛羊比猪便宜，次仅能做牛胡辣汤，能再做配套牛水煎包，竺晨风看了看食材，决定再做白菜条、胡萝卜蛋和香菇青菜三种素馅，算比较营养均衡。

趁个时候她又煮了三十多个蛋，准备做成茶叶蛋。

把所食材都准备好，一个多小时了，竺晨风心一横，决定顺手把馅料也准备上。

先泡出姜片花椒水，码齐要用五香料，加豆油小炸出香料油，会儿屋生香，把本就困她香得都快醉过去了。

香料油放一边冷&xeoo，切好牛丁开始剁馅，放在大碗里加各种调味料搅匀，加入姜片花椒水顺着一个方向搅拌上劲，再加入冷&xeoo香料花椒油继续搅拌，直到馅料饱了油和水，变得细腻、膨膨，便可以放到一边备用。接着她又把三种素馅分别炒了出，装在大瓷盆里，等天亮了金玉露他们了，直接可以包。

差多能干活儿了，竺晨风才趴在灶台附近桌边睡了过去。

本身连轴转了两天就很疲惫，尽管只趴着睡，她很快沉入梦乡，连个梦都做，再知觉时候被金玉露推醒。

“晨风！晨风！醒醒！”

竺晨风昏昏沉沉地睁开睛，看见金玉露一张表紧张脸，她张了张嘴，居然一下子出声音。

金玉露见她醒了，才松了口气：“你睡在里？昨晚什时候？听说云苏被拐子抱走了，又被找了，事儿你知道吗？”

竺晨风觉得肩膀和脖子简直疼得要命，以极度缓慢度坐直了身体，反手去捏了捏自己颈，清了清嗓子，声音嘶哑道：“嗯……知道，昨夜晚，去县衙了，看明大审那拐子。”

金玉露闻言，一下子了神：“大审案？非常厉害？！咱们蓬云县向什大案，半年多都公开升过堂，挺想看明大坐在案拍惊堂木样子，一定气势极了。”

会儿门口幽幽传山声音，小杂役颇些怪气：“张口明大闭口明大，家明大记得你谁？”

竺晨风了拉伸脖颈，正好转过头向他方向看过去，就见他双手交叉抱在前，靠在厨房门框上，一副醋意正浓模样，忍笑了。

“玉露对大只崇拜啦，并非爱慕，两种感一样。”

她知道该跟山解释追星行，只能浅浅地一说。

金玉露见竺晨风总算明白了她心，得意洋洋地冲山一瞪：“看，晨风懂。”

山似乎也觉得在别面前拈酸太合适，便继续个话题，转而道：“今天要做什早饭？需要帮忙吗？”

“用用，你打扫前院很辛苦了，等其他，应该忙得过。”

竺晨风摆摆手，继续做各种拉伸动作。

金玉露则依次打开盖在几个大盆上盖子，使劲儿闻了下香味儿：“哇！又好香包子馅儿！”

“对喽！”

竺晨风活动完身体，打开放在灶台上面盆看了看，面团成了两倍大小，手指按下去弹，虽然比做蒸包面欠点儿，但关系，正好水煎包个次酵，样反而正好。

她笑眯眯地说：“今天咱们做金黄底水煎包！”

过水煎包得往稍稍，会儿得先做胡辣汤用面筋。

竺晨风拖着依旧些酸疼身体舀出面，以十比一比例加入蛋清调和成高筋面，调配好在盆里和成面团，放在一边饧着，然和金玉露一起切出海带丝、豆腐皮丝，木耳撕成碎片，香菇切成小段，黄花菜洗净。

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