在一旁狗子!
哦,,秘书新户绯沙子。
在见着绘里奈始终无动于衷,于只能微微俯下身,在她耳朵边轻声提醒道。
“嗯!”
“知道了!”
睁开明眸,正准备试吃料理绘里奈,才低着头望向桌前碗拉面。
细看,便能现虽然一碗龙虾拉面,但&xeoo将东方传统面条与西方海鲜完美结合。
在道美食中,鲜红大龙虾,竟与金黄面条相得益彰。
至于那些起到点缀作用葱花、海带、鱼丸等等,则仅增添了富彩和层次感,使得整碗拉面更加营养,收目光。
绘里奈,难免点了点头:“愧百年店,拉面所用食材确实都心挑选!”
“!”
“绘里奈大小姐。”
“们用蒸馏水进行和面,所以面条自身那种面香味,会更加纯粹!”
“在很多时候,蒸馏水其实都能用作和面水元,因其纯度、矿物质量等因素,可能会影响面筋生成和面筋质地。”
“但在某些特殊况下,例如制作无麸质食品者需要高度纯净水元时,可以……”
“打!”
“些理论东西。”
“你用在面前,全部都解释清楚。”
“毕竟任何一道料理品质,任何一种食材好坏,都无法逃过神舌分析!”
看着前位东京拉面国技馆拉面主厨,想要在自己面前解释着道龙虾拉面做法,绘里奈便连忙劝阻道。
她深深着一口气,接着才拿上筷子,先夹起了漂浮在面汤中龙虾,细品着起。
……
那新鲜龙虾。
愧挑细选出,质十分饱,而且细腻柔。
在烹饪过程中,龙虾更被厨师心烹制,充分收了各种调料味道。
以至于每一口都能感受到那醇厚海鲜味道,仿佛置身于蔚蓝海洋,肆意畅游!
接下。
吃完龙虾,便品尝面条了!
伴随着“溜溜”声响,一面条就样快溜进了绘里奈玲珑小嘴!
确实。
用蒸馏水和出面条。
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