第81章 初临居酒屋薙切真凪刮目相看（第2页）
“真凪大。”
“能达到两个标准，只家。”
旁边安妮，赶紧抢道。
“对。”
“就家！”
薙切真凪，脸红也害臊继续道：“反正其数量在世界各国菜系当中，应该算最少。”
“本天朝就一个充美食国度，各种菜品都能被很多头脑聪明厨师，玩出很多花样，但恰恰能够在料理界上出类拔萃，&xeoo极少。”
“觉得里面固然外国，懂中华料理髓所在原因。”
“但更以那边整体环境，太注重利欲字，太注重料理背商业价值。”
“到过天朝。”
“也见过很多优秀厨师。”
“他们天赋都错，&xeoo一心只想将餐厅做大做强。”
“哪怕靠着坑蒙拐骗手段也在所惜，从就想着将中华料理推广至全世界。”
“在他们身上，看到种使命，也看到种责任感！”
“所以。”
“你看法又什？”
“否因对天朝料理界感到失望，才选择到霓虹国营居酒屋？”
言罢，薙切真凪就样紧紧盯着，在埋头整理账单张凡。
……
“错。”
“今居酒屋生意，又出了预料！”
整理完账单张凡，脸上流露着淡淡笑容，仿佛对于刚才薙切真凪那番言语，全然放在心上。
但在最终，他选择答了薙切真凪问题。
“中餐。”
“比较讲实用，而缺少概念东西。”
“也就所谓餐饮文化，所以一旦谈起国际地位就会很尴尬。”
“在很多印象当中，西餐逼格都要高于中餐，但其实中餐也并非餐饮文化，只在历史岁月长河中简化了。”
“毕竟在历过战乱饥饿年代，大众更关心填饱肚子。”
“而要论起规格，想连伱也应该得承认。”
“时候一道中华料理制作工艺，也可以繁花似锦。”
“些菜品食材处理细节，更需要特殊工艺，甚至对食材品质同样也着极其严格挑选。”
“一锅百年汤。”
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