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16 第十五章（第2页）

“毕竟自己做的，吃的也会比较放心些。”

看出了叶桐的羡慕，她顿了顿，“其实这个蛋糕的做法还挺简单的，你要是想学，我也可以教你。”

“正好，她们在玩，我们去厨房，我教一下你，以后有时间也可以做一下给小可乐吃。”

“好啊！那真是麻烦你了！”怎么样也比这样有一茬没一茬的尬聊强。

叶桐坐在那里，想话题想的都头疼死了。

等跟着小琴妈妈去了厨房，她才现这个厨房简直就是每个女生的梦中情厨！

不提那鲜亮的马卡龙配色餐具，就是那一排排整齐摞好，每一个收纳盒上贴了备注的调味和食材，都可以治愈好一个强迫症了。

而且整个厨房都是干干净净的，一看就知道主人花在上面的时间不少。

“其实冰箱里已经有一份做好了的，”小琴妈妈把冰箱打开给叶桐看了一眼，“我再教你做一份小的，到时候可以直接带回家冻着明天吃。”

“那，那多麻烦你啊。”

“没事，不麻烦的。其实每次做蛋糕的时候，我也感觉很解压。而且今天还收了你那么贵的草莓，别客气啦。”

“那就谢谢小琴妈妈啦～”

“哈哈哈叫我沈姐就行了。”

沈姐让她去把冰箱里拿出来的奶油奶酪放碗里后，就隔热水慢慢软化。她自己把蛋白拿去稍微冷冻到边缘出现一些冰渣，这个状态下，打出来的蛋白会更稳定。

等这一步做好了，叶桐就看着沈姐把牛奶，蛋黄，糖，玉水淀粉，低筋面粉放在一个碗里慢慢混合均匀后，用小火边加热边搅拌至浓稠。

粉色的小奶锅里，一边搅拌，一边已经能够闻到那股甜甜的味道慢慢飘出来了。

原本还安安静静的客厅，几个小朋友都闻着味道慢慢过来了。

“还没有哦～”叶桐赶紧劝退，“还没有做好，先别急。”

“好——”小琴带着两个小萝卜头又往回走，“那我们来看猫和老鼠吧！级搞笑的！”

“只能看两集哦！”沈姐不放心的从厨房探出个脑袋，“不要离电视太近，都要坐在沙上看。”

“知——道——啦——”

趁热再往里面放入黄油搅拌均匀，不过出现了一些结块、颗粒的部分，叶桐还有点着急不知道怎么办，就看见沈姐不慌不忙的拿着过筛。

过完筛后就很细腻，这时候再分次加入软化的奶酪，搅拌均匀，冷却至室温，就可以放在一边备用啦。

蛋白要加柠檬汁和细砂糖打起泡，这一步要是没有搅拌机还挺难的，叶桐想了想家里的简易打蛋器，忍不住在心里叹了口气。

看来下次如果想在家里复刻出来，还需要再买一些厨具回来才行。

没有注意到叶桐的心理活动，一投诉到烘焙中的沈姐，一下子就变得格外专注。

眼神锐利的不像是在做蛋糕，更像是在做一个只有自己能看懂的艺术品。

前期叶桐还能做一些打下手的工作，等到后来，

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