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第11章 庖丁的刀工传承（第2页）

冯阳见状，赶忙快步跟了上去。

他现在已经完全被姜聪勾起了好奇，就想知道姜聪还能有什么骚操作。

姚窕看了眼蔡阑，也一同跟了上去。

摊位后方，艾力扎提正和一个帮手蹲在空地上，地上铺着一块篷布。

一个不锈钢钢盆压着篷布一角，里面是鲜红的血液。

那只被姜聪选中的肥羊，正躺在不锈钢盆上，半边的羊皮已经被艾力扎提剥下来了。

“这个肉好得很啊！烤着吃香得很！”

艾力扎提一边剥皮，一边赞不绝口。

姜聪来到他身后，看了眼剥到一半的羊，冲他伸手示意：“刀给我。”

艾力扎提回头看到是他，咧着嘴开玩笑：“咋了？还嫌我剥得太慢了嘛？”

口中说着，他还是把刀递给了姜聪。

接过精致的英吉沙小刀，姜聪用大拇指试了试锋锐度，蹲在了羊后方：“我先把要用的肉割出来，剩下的你慢慢处理。”

说着，姜聪一手抓着羊皮，右手攥着小刀，贴着羊皮平顺划过。

唦！

仿佛冰雪被切开一般，被剥到了臀部附近的羊皮迅脱离了大片。

“阿达西，还是你的技术好啊！”

艾力扎提啧啧赞叹：“我爷爷剥了一辈子羊皮，都没你剥得这么好。”

姜聪笑了笑，没有解释。

在梦境中，为了获取【庖丁的刀工传承】，他宰杀的各种牲畜已经数不胜数了。

剥个羊皮对他来说，就像喝水一样简单。

冯阳在一旁看着，心情很复杂。

杀鱼他还能有些熟练度，但宰羊剥皮他就不行了。

他在香江用的羊肉，都是杀好的冻货，只需要分割就可以了，羊皮这种东西他都没见过。

姚窕观察着姜聪的操作，眼神愈心疼了。

从姜聪熟练的手艺就能看得出，他这几年在外面吃了多少苦。

阿杰跟在蔡阑后方，忠实的拍摄着。

直播间很多观众也是第一次见到如此直观的剥羊皮场面，看得欲罢不能。

“这个小伙子还会剥羊皮？真有点东西啊！”

“怪不得蔡阑老师会找他来做【鱼羊炙】呢！”

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