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第八十四章 兑水酒（第3页）

莱昂一一解说着马鹿料理背后的准备，随后看似不经意地说了一句，“乔治，他这不是威士忌加水，而是名为【威士忌加水】的调制酒。”

“收起你的高傲，莱昂，你只是说出了一些人尽皆知的知识。我想知道的不仅仅只是这些，我喝了这么多年的威士忌，第一次喝到这么好喝的威士忌加水。”

“马鹿，请你告诉我，你做的威士忌加水，不，你的调制酒，到底有什么不同。”

马鹿却没有直接回答乔治的提问，而是拐着弯子道：

“有这么几位疲倦的客人，这些日子经常前来喜多美食研究俱乐部，最近因为【力招来担担面】而有些过于劳累。”

马鹿没说是谁，但在场的几人都觉得每一个字都在指着自己。

“让这些疲倦的客人，让他们味觉混乱的舌头，接触一般调法的威士忌加水……威士忌1与水225的比例……”

“实在太刺激了。”

“你说的没错。”乔治还是有些疑惑，“那杯威士忌的确很淡，但是味道却很扎实！”

“因为冰块，那是即是把酒精浓度尽可能降到最低。融化后，却又不失去均衡口感的坚硬冰块。”

“是这样啊！”

“乔治先生，你知道bartender（调酒师）这个名字的含义吗？”

“bartender（调酒师）的含义？”

“bar=枝桠，tender=温柔，意思就是温柔的枝桠。调酒师吧台的木板是bar，只是一块放置酒的木板。”

“但是木板旁边有调酒师在，于是bar就产生了tender（温柔）。”

“温柔啊，看来，最近我们都被你的【力招来担担面】迷花了眼睛了，却忽略了身体的疲劳，谢谢你的提醒。”

乔治再次抿了一口手中的izuari（水割威士忌），“有些人说过，调和才是威士忌的艺术，我原本是不相信的。毕竟曾经的我只欣赏单一麦芽的纯粹。但今天过后，我也要承认，丰富有时候会带给人更多的惊喜。”

乔治高举手中的高脚杯，“来，敬我们温柔的bartender（调酒师）！”

“砰！”

几支高脚杯轻轻碰撞。

“再来，敬我们的【威士忌加水】调制酒！”

“砰！”

高脚杯再次出轻响、

“最后，致敬我们的丰富与惊喜！”

“砰！”

高脚杯奏响轻快的乐章，象征着此刻的宾主尽欢。

注1：威士忌资料来自于小破站东京老萧的视频——《单瓶1亿元？商人与匠人？日本威士忌的前世今生》。

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