闹事的科长吃惊的张大了嘴巴,他可是没想到,自己竟然会被唐俏归结为吃闲饭的一类人!
“你说什么?你白养着我们?”闹事儿的科长,感觉到自己的人格受到了侮辱,气的连气都喘不上来了。
“对,据我的调查,你之所以被留在三江月工作,是因为你姐姐嫁给了方怀山对吧,你是方怀山的小舅子,所以他愿意给你发一份钱白养着你,我可不一样,我跟你没有任何关系,自然也不会白花钱养着你!”唐俏不客气的说道。
现场一下子静默下来,大家伙可没想到短短的几天时间,唐俏就把三江月里的猫腻给摸得清清楚楚。
这才是三江月管理层的真实现状,有很多人都是凭借着裙带关系才留下来的。
现在方怀山和方怀远自己都跑路了,这些人也不想一想,唐俏和方经理凭什么要继续养着他们,担待他们呢?
有很多人看明白了这个现状,也就不再闹腾,老老实实的结算了剩余的工资,就赶紧打包离开了。
当然在这些人中,唐俏和方经理也进行了筛选,他们原本想找一个熟悉三江月状况的人担任大堂经理,可惜这些人实在太渣,就算他们一再降低标准,也没能挑出一个合适的人选。
遣散了原来的管理层,新的管理层人员只能重新招聘,好在方经理已经在餐饮界经营多年,他有些自己的人脉,放出话来之后,就立刻有人员上门应聘。
唐俏不太了解这一方面,就把招聘工作都交给了方经理,她自己则亲自监督,开始进行餐馆的改建和维修。
三江月的建筑整体走的是古香古色的路线,从外形上来说并不需要做大的修改,关键是它的内部设施已经有些老化陈旧,而这些年随着科技的进步,像是卫浴设施后厨的装备都有所进步。
唐俏首先替换了这些老旧的设备,然后才开始对内部进行装修整理,像是灯管上下水管,还有一些硬件设施都进行了相应的维护。
餐馆的桌椅都是上好的红木制作,只是进行了常规的护理,然后全部被保留下来。
墙壁则进行了重新整理,全部粉刷的雪白干净。
这一番改建工程足足进行了半个月才完工,经过修葺整理之后的三江月旧貌换新颜,整个焕发出蓬勃的生机。
完工之后,唐俏并没有急着开业,房间里面装修的味道比较大,为了不给顾客留下不好的体验,唐俏和方经理早就商量过,要给房间留出通风的时间。
在等待开业的这段时间里,唐俏开了一个短期培训班,对所有的后厨人员进行了短暂的培训。
三江月的后厨工作人员都是群情激奋,他们原本觉得自己跟过方怀山方怀远兄弟,唐俏会对他们另眼相看,谁也没想到唐俏接手之后,很快就把他们当成了自己人,还要教给他们本事,这种被信任的感觉实在是太令人感动了!
唐俏的确没有藏私,她甚至在培训班里边,教给了大家几个拿手菜的制作方法。
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