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第404章（第1页）

第404章

再从门前树上折一枝新鲜的花椒，将葱姜与腊排骨一起下锅，大火烧开，预先炖煮半个时辰，一来去腥，二来，也可将排骨的肉质煮得松软些。

趁着这炖煮的功夫，再来准备煮锅子的材料。

在泥炉上架一口小锅，锅底先铺上一层韭菜根，再码上新鲜的番茄片和土豆片。

上层放上白菜和切了花刀的新鲜香菇，各式菌子也加上些，最后，码入炖软的腊排骨。

将浓白的排骨汤倒入锅中，不必再额外添加任何调味，只靠着排骨的咸鲜，与菌子的奇香，便能煮出一锅极其香浓的腊排骨火锅。

再配上一碟蘸水，撒上芫荽叶和排骨汤，这腊排骨锅，原汁原味，汤鲜味美。

阿蛮还带回了一盒新鲜的金耳菌子，黄灿灿软糯糯的，十分可爱，切成大片，煮在火锅中，或是煮熟放冷后直接切片，配生抽凉拌，口感都极为软糯，似肉而非肉，倒是颇有几分后世三文鱼刺身的意思。

想着家中大多是女眷，不喜生冷，黎萤便又取了一盏牛乳，将金耳撕成小块，加了些酒酿与牛乳，撒上红枣和枸杞，隔水蒸上两刻种。

酒酿清甜，牛乳醇香，金耳菌入口即化，炖煮出了浓浓的胶质，就连陆循光…也能猜到，这定然又是一道极为美容养颜的甜汤。

她利索地又炒了几道家常小菜，孙婆婆正巧带着阿蛮与如意回来，给几人都买了京中时兴的料子，预备着裁上几身厚实的新意，也好过年。

黎萤笑盈盈地张罗众人一起用膳，席间闲谈，这才说起，原来这阿蛮入京寻她，一是因着西康寂寞，实在思念姐姐，二来，也是元日将近，京中不少显贵都要筹备家宴。

胡旋舞如今在京中风行，各家舞姬们争相效仿，这其中，又以陆氏名下的乐坊，乐伎们舞姿最为轻盈。

阿蛮此次，便是受了陆循光的邀约，来京中担任教头，指点乐伎们的胡旋舞。

“阿姐，你怕是不知，陆姐夫飞鸽传书，恨不能肋生双翼，一夜之间便将我从西康抓来京城！这几日星夜兼程，累煞阿蛮了！”

“阿姐，你快替我好生教训陆姐夫！阿蛮骨头架子都要在马背上颠散了！”

阿蛮口中嚼着一块腊排骨，顾着腮帮，含混不清地同黎萤“告状”。

黎萤好笑地看向陆循光，却也知道，他是看自己连日在京中劳碌，身边无人分忧，这才急头白脸地将阿蛮拘了过来。

阿蛮本就是胡女，策马扬鞭，如履平地，又哪里有她说得那般身娇体弱，不过是趁机骂一骂陆循光罢了。

石斛亦随行而来，闻言，忙开口解释道：“黎老板莫要为难陆兄弟！陆兄弟遣了马车来接的，一路上安排得极为周详！”

阿蛮啐道：“嘿，你这呆子，只知道帮你陆兄弟解围！”

如意却不知道阿蛮同陆循光先前的那些“恩怨”，劝也不是，不劝也不是，只得老老实实地垂着头捧着饭碗。

阿蛮添了一碗饭，这才同她说起当初被错认成男子吃味的那桩笑话，如意明白了前因后果，不由得也弯着眼睛笑了起来。

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