另一部分,杨云则是让人在后院挖了一座酒窖,将这些酒都存入酒窖内进行陈酿。
陈酿的年份越长,酒的滋味便是越是香醇浓厚。
等过上个年,自己酿的果酒、药酒和鲜花酒风头过去,渐渐无人问津之际。
这些窖藏的陈酿,便是他能继续风靡大周的资本。
此外,酒坊的名字,杨云也没有用自己的名字命名。
而是经过深思熟虑之后,取为白青酒坊。
余雨挠了挠头,不解问道,“东家,为什么要给咱们家的新酒坊,取这么奇怪的名字啊?”
杨云淡笑道,“白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。”
“这个名字,再适合不过。”
……
眨眼间,一个月的光景过去。
这日晌午时分,白青酒坊正式开张。
余雨原本买了好几挂鞭炮,还从街上请来了京城最有名的锣鼓队。
杨云却摆了摆手,表示不需要做这些无用功。
只吩咐几名伙计,将几坛没有开封的酒,都搬到店门口,堆积如小山一般。
城东粮栈虽然生意惨淡,但原本所处的位置就极为显眼。
如今改换匾额,重新开张,自然是引来了不少路过行人的围观。
“这杨家的粮栈,怎么改成酒坊了?”
“难道是知道开粮栈永远不可能卖得过汪家,所有就另辟蹊径?”
“哎,杨大人一个当官的,又如何懂得该如何酿酒?”
“这酒坊的生意,我看是好不到哪去……”
听着众人的议论之声,余雨和伙计们面面相觑,都有些不安。
杨云却抱臂而立,面带笑容,自始至终都显得成竹在胸般满脸自信。
待到聚集的人群差不多够多,杨云清了清嗓子,不紧不慢道,“诸位乡亲,我们白青酒坊,今日正式开张。”
“多余的废话,我便不跟你们闲扯。”
“我今日在此,可以向大家承诺——我们白青酒坊出品的酒,一定是整个京城独一无二,各位见所未见的!”
“哦?”
听闻此话,百姓们面面相觑,顿时都满脸不可思议。
这里可是泱泱京城,天子脚下,整个大周王朝最为繁华,物资最为丰盛的地带。
能在京城站住脚跟的,除了那些穷苦百姓之外,有哪个不是吃过见过的?
整个小子竟然说他们酒坊出品的酒,是整个京城独一无二,他们所有人都见所未见。
这话未免,也有些太过狂妄了吧?
一时间,众人都面露兴味,等着看杨云的笑话。
有看热闹不嫌事大的,立刻嚷嚷道,“掌柜的,你如何证明,你们白青酒坊的酒那么特殊?”
“这位客官问得好。”
杨云淡笑道,“我们白青酒坊的酒有多好,各位只要一闻酒香,便可知晓!”
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