第189章 THE BLUE大赛（第1页）
生，永远都充意外，比如：
谁能想到升级居酒屋，第一位光临食客，会现任十杰第四席：
茜久保桃！
而且，她只要了一份玛卡龙甜品。
稍微正宗点玛卡龙，价格都会便宜，原因除&xeoo工艺复杂和失败率高外，跟使用食材比较高级关。
管最基础东西，内陷中调味，大部分都进口食材。
……
先准备原料。
蛋清、杏仁、细沙糖、糖、食用素。
至于内陷用材料，则香草荚，黑巧克力、玫瑰花、海盐、矿盐等等。
将淡油煮开，把黑巧克力放在淡油里，搅拌至巧克力融化，等到夹心冷&xeoo装入裱花袋里备用。
蛋清和细砂糖快打，加入过筛糖和杏仁搅拌均匀。
，分别加点食用素拌均匀，挤在沾垫上。
平放，直至玛卡龙表面结壳，进行风干。
表面风干烤箱上o度，下o度，烘烤分钟。
烤好取出冷凉，冷凉好取一个玛卡龙把前准备好巧克力馅挤在反面，再取另一个玛卡龙反面粘合起。
放冷藏冰箱冻至内馅凝固，就好了。
……
拿起仔细一看。
外脆而内软，空心，在灯光下隐隐约约些光泽，起触感特别平滑。
“真做出了？”
打量着前些颜鲜艳玛卡龙甜品，此时茜久保桃一双碧绿小睛滴溜溜转个停，由感到欣喜。
别看，些玛卡龙个头很小。
但级大师制作成功率通常都只在o左右，被称甜品界“lv”。
“桃，今晚你得真巧，作第一个在居酒屋重新装修光顾食客，会特意免费赠送一杯咖啡。”
边，张凡&xeoo端咖啡，到她身前笑道。
“哎！那真幸运。”
茜久保怔了怔，抬头望了张凡一，才嘴角忍泛起了一抹微笑。
看得出，同于那些多愁善感、着烦心事食客，她每次居酒屋心都算很错。
当然，她自己所以会在今晚第一个居酒屋，也跟爱丽丝和蕾欧诺拉母女俩所想那样，太久了，甚想念！
……
玛卡龙饼皮，做成了珠光。
闻着淡淡玫瑰香味，随即一口咬下去，口感犹如少女一般，柔柔软软。
甜！
真很甜！
而且，纯白糖甜味那种。
再加上玫瑰味，种香水带那种沉寂感。
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